马铃薯主粮化产业开发技术

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9787535283788 / 高广金 李求文 / 湖北科学技术出版社 / 2016年01月

简介：本书分为国内外马铃薯产业发展信息、发展马铃薯产业的重要意义、马铃薯的生长发育、马铃薯品种选育与推广、马铃薯高效栽培技术、马铃薯病虫灾害防治技术、马铃薯食用与加工技术等八章。