旅游业管理实务

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9787811124033 / (英)毕奇 (英)查德威克 / 云南大学出版社 / 2007年08月 / 678页 / 约重0.960KG

简介：本书共24章,分属3篇:旅游业总论、旅游业管理功能的应用和旅游业管理重点,这个理论框架的阐述,充分反映了对上述目标结构的重视。第1篇,旅游业总论,阐述了旅游业管理如何把管理界和旅游界相结合。本篇显示了……