设计素描

定价：¥49.00 旧书价：¥4.80 节约：¥44.20 库存： 官网有售

9787501997015 / 林家阳 / 中国轻工业出版社 / 2016年05月 / 182页 / 约重0.560KG

简介：设计素描

包装装潢与造型设计

定价：¥56.00 旧书价：¥6.40 节约：¥49.60 库存： 官网有售

9787501993789 / 王家民 / 中国轻工业出版社 / 2013年09月 / 213页 / 约重0.500KG

简介：本教材编根据教育部包装工程专业规范中培养目标的要求进行编写。教材将造型艺术与工程技术、人文社会科学与自然科学等学科专业的综合与交叉,努力把设计学与形式美学、造型艺术与工程学等方面的内容结合起来。主要介……

食品工程原理(第三版)

定价：¥78.00 旧书价：¥14.80 节约：¥63.20 库存： 官网有售

9787518424597 / 冯骉,涂国云 主编 / 中国轻工业出版社 / 2019年08月 / 528页 / 约重0.800KG

简介：本书为普通高等教育“十五”*规划教材,以传递的原理来研究食品工业常见的单元操作,在保持和强调基本原理的同时兼顾食品工业的特点,适当吸收近年来发展迅速的新单元操作,以体现新世纪食品工程发展的风貌。包括:……

食品添加剂

定价：¥45.00 旧书价：¥6.30 节约：¥38.70 库存： 官网有售

9787501988013 / 迟玉杰 / 中国轻工业出版社 / 2013年04月 / 334页 / 约重0.540KG

简介：《普通高等教育“十二五”规划教材:食品添加剂》作为食品相关专业的理论教材,在编写的过程中依据我国最新颁布的GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,紧密结合该行业及学术方面的研究……

从Rhino到设计（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥52.00 旧书价：¥8.40 节约：¥43.60 库存： 官网有售

9787518419647 / 盛建平 金诗韵 / 中国轻工业出版社 / 2018年08月 / 230页 / 约重0.600KG

简介：1.本书中的设计案列均为作者使用RHINO建模并已经开发成为产品实物,以丰富的建模过程和结构知识讲解RHINO与产品设计的关系。 2.以设计为抓手,不求面面俱到罗列软件功能,重点以构建模型的逻辑思路为……

食品物性学(第二版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥33.00 旧书价：¥6.20 节约：¥26.80 库存： 官网有售

9787501970292 / 李云飞 / 中国轻工业出版社 / 2009年08月 / 288页 / 约重0.414KG

简介：食品物性学(Physical Properties of Foods)是食品科学与工程专业中一门重要的学科基础性课程,它经过近百年的发展过程,从食品流变性(rheology)到食品质构(tex-tur……

建筑模型设计与制作(第三版)(全国高等教育艺术设计专业规划教材)

定价：¥48.00 旧书价：¥6.10 节约：¥41.90 库存： 官网有售

9787518415540 / 李映彤 / 中国轻工业出版社 / 2017年09月 / 128页 / 约重0.460KG

室内陈设设计(全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材)

定价：¥58.00 旧书价：¥6.30 节约：¥51.70 库存： 官网有售

9787518416820 / 杨静 / 中国轻工业出版社 / 2018年01月 / 158页 / 约重0.500KG

简介：全书分三大板块，*章讲基本概念、历史知识和设计原则及方法。第二章分为四个项目，围绕设计市场的需求，分别对居住空间、办公空间、餐饮空间和酒店空间这四类陈设谁进行从理论到实践的多个知识点的讲解。每个项目内……

万千教育学前·幼儿心理健康教育(第二版)

定价：¥58.00 旧书价：¥15.40 节约：¥42.60 库存： 官网有售

9787518433698 / 刘文 编著 / 中国轻工业出版社 / 2021年05月 / 312页 / 约重0.570KG

简介：本书是深受读者喜爱的《幼儿心理健康教育》一书的第二版。作者刘文教授根据其*近十几年来的研究,对《幼儿心理健康教育》进行了非常细致的修订。 第二版进一步明确了幼儿心理健康的标准,分析了影响幼儿心理健康的……

食品免疫学

定价：¥38.00 旧书价：¥4.90 节约：¥33.10 库存： 官网有售

9787501968350 / 宋宏新 / 中国轻工业出版社 / 2009年04月 / 330页 / 约重0.450KG

简介：现代免疫学是生命科学的前沿学科,是研究复杂免疫系统活动规律的理论科学,又是紧密联系实际的应用学科。目前,进展迅速的领域是为分析研究和诊断提供重要的方法和工具,为人类疾病的预防治疗提供方法和依据。 ……

烹饪营养学(第二版)

定价：¥28.00 旧书价：¥6.70 节约：¥21.30 库存： 官网有售

9787501959105 / 周旺 / 中国轻工业出版社 / 2007年06月 / 268页 / 约重0.350KG

简介：早在远古时期,人们对营养就有了认识和应用实践。食具药性,药可食用,食药合一,此谓“药食同源”。最早见于《后汉书·列女传》的“药膳”是医食合一的典型代表。随着社会的发展,人们对食物与健康的关系有了更多的……

食品工厂机械与设备（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥58.00 旧书价：¥6.00 节约：¥52.00 库存： 官网有售

9787501960330 / 许学勤 / 中国轻工业出版社 / 2011年07月 / 455页 / 约重0.710KG

简介：新版《食品工厂机械与设备》以现有多种食品工厂机械与设备方面的教材及国内外相关文献资料为基础，共分十四章，以十二章的内容介绍了有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀……

食品生物技术导论

定价：¥43.00 旧书价：¥6.10 节约：¥36.90 库存： 官网有售

9787501965373 / 彭志英 / 中国轻工业出版社 / 2008年09月 / 334页 / 约重0.507KG

简介：《食品生物技术导论》经教育部批准已列入普通高等教育“十一五”国家级规划教材。作者根据教育部关于编写规划教材的指示精神,力求使编写的内容能体现科学性、实践性、系统性和新颖性。全书较系统地介绍基因工程、蛋……

食品分析

定价：¥22.00 旧书价：¥6.00 节约：¥16.00 库存： 官网有售

9787501905652 / 无锡轻工大学 天津轻工业学院 / 中国轻工业出版社 / 2007年01月 / 375页 / 约重0.312KG

简介：本书包括一般食品成分分析,食品添加剂及食品污染物质的险测三部分,即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物,蛋白质,重金属,有机氯农药残留物,黄曲霉毒素以及食品添加剂等诸方面的分析。可作轻工业高等院校食品专……

食品工程原理(第二版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥72.00 旧书价：¥6.00 节约：¥66.00 库存： 官网有售

9787501991204 / 冯骉 / 中国轻工业出版社 / 2013年03月 / 580页 / 约重0.860KG

简介：《普通高等教育"十五"国家级规划教材:食品工程原理(第2版)》以传递的原理来研究食品工业常见的单元操作，在保持和强调基本原理的同时兼顾食品工业的特点，适当吸收近年来发展迅速的新单元操作，以体现当今食品……

生物工程分析与检验(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)

定价：¥46.00 旧书价：¥6.40 节约：¥39.60 库存： 官网有售

9787518417599 / 王福荣 / 中国轻工业出版社 / 2018年01月 / 约重0.300KG

食品安全学（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥42.00 旧书价：¥4.80 节约：¥37.20 库存： 官网有售

9787501991105 / 王际辉 / 中国轻工业出版社 / 2013年04月 / 312页 / 约重0.480KG

简介：本教材从教学、科研和生产实际出发,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响;同时介绍了食品安全……

空间照明设计(全国高等教育艺术设计专业规划教材)

定价：¥42.00 旧书价：¥6.20 节约：¥35.80 库存： 官网有售

9787518416028 / 刘涛 / 中国轻工业出版社 / 2017年10月 / 约重0.400KG

外贸单证实务(第二版)(高等院校经济与贸易类专业精品教材)

定价：¥48.00 旧书价：¥18.80 节约：¥29.20 库存： 官网有售

9787518436880 / 广银芳 主编 / 中国轻工业出版社 / 2022年01月 / 260页 / 约重0.500KG

简介：本书以项目为引导,以实际业务中使用的单证做范例,系统阐述了外贸单证的基础知识和制作要求,内容涉及我国进出口业务中惯常使用的各种单据,具体包括:信用证及其内容分析,发票与包装单据、托运与运输单据、进出口……

食品技术原理-(第二版)

定价：¥68.00 旧书价：¥6.40 节约：¥61.60 库存： 官网有售

9787501992119 / 赵征 / 中国轻工业出版社 / 2014年08月 / 534页 / 约重0.820KG

简介：食品技术原理-(第二版)_赵征_中国轻工业_