定价:¥30.00
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9787122226167 / 周才琼 / 化学工业出版社 / 2015年03月 / 153页 / 约重0.260KG
简介:本教材以保健(功能)食品相关概念、保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品原料资源、保健(功能)食品的功能作用、各类保健(功能)食品、保健(功能)食品评价的基本原理和方法以及中国保健(功能)食品法律……
定价:¥53.80
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9787109265141 / 周光宏 / 中国农业出版社 / 2019年12月 / 340页 / 约重0.760KG
简介:畜产品加工学(第二版 双色版)
定价:¥49.80
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9787115500274 / 段建 张瀛 张磊 / 人民邮电出版社 / 2019年01月 / 150页 / 约重0.270KG
定价:¥25.00
旧书价:¥4.00
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9787103029008 / 徐朗 颜蕙先 / 人民音乐出版社 / 2005年10月 / 229页 / 约重0.422KG
简介:全国高等师范院校试用教材《声乐曲选集》(共六册,其中有中国作品三册,外国作品三册)自1986年陆续出版以来深受师范院校艺术院校师生、歌唱家以及声乐爱好者的欢迎。至2001年截止,已经再版印刷了17次,……
定价:¥64.00
旧书价:¥10.80
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9787518420209 / 许学勤 / 中国轻工业出版社 / 2018年12月 / 448页 / 约重0.680KG
简介:本书共分十四章,以十二章的内容介绍了有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀jun和冷冻等方面的机械设备。第一章为总论主要介绍了食品机械设备的分类、特点、材料与结构……
定价:¥30.00
旧书价:¥4.20
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9787508457970 / 王丽萍 / 中国水利水电出版社 / 2008年09月 / 236页 / 约重0.360KG
简介:本书在总结多年教学时间经验的基础上,重点介绍水利建设项目经济评价的理论与方法。主要内容包括:资金的时间价值与复利计算方法,工程经济效果的评价指标与评价方法,水利工程的资产与费用,水利建设项目的经济评价……
跨境电商视觉营销(21世纪高职高专规划教材·跨境电子商务系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)
定价:¥47.00
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9787300263489 / 刘慧君 董晓燕 / 中国人民大学出版社 / 2018年11月 / 212页 / 约重0.440KG
简介:本书主要内容包括视觉营销概述、photoshop的应用、***平台视觉营销实操、速卖通平台视觉营销实操等内容。以速卖通平台、***平台上的视觉营销实务为例展开讲述。目的在于提升学生对视觉营销的认识,使……
定价:¥38.00
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9787117265348 / 丛媛 / 人民卫生出版社 / 2019年08月 / 约重0.420KG
简介:本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2063年)》的*要求,对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设,在建设网络增值服务的基础上,在纸质教材中全面……
定价:¥34.00
旧书价:¥9.90
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9787565525957 / 郝林 孔庆学 方祥 著 / 中国农业大学出版社 / 2021年11月 / 约重0.600KG
简介:本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产有关的微生物学实验的基本原理和操作技术,同时还适当介绍了一些与当前生产实践有关的新技术,并采用了二维码技术将内容加以扩展。全书共分3篇,34个实验括显……
定价:¥38.00
旧书价:¥4.20
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9787506462662 / 李俊 王云仪 / 中国纺织出版社 / 2010年05月 / 276页 / 约重0.590KG
简介:本书系统论述了服装商品企划学的基础知识。以服装商品的市场流动为主线,以服装品牌的整体策划为核心,对服装商品企划的内涵实质、品牌战略、操作流程、案例剖析、组织运营等进行了全面阐述。主要内容包括:服装品牌……
定价:¥35.00
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9787501955732 / 张建新 沈明浩 / 中国轻工业出版社 / 2010年02月 / 293页 / 约重0.410KG
简介:食品质量与安全专业作为一个新专业,教材建设是一项重中之重的工作。本教材《食品环境学》共八章。第一章绪论,主要介绍国内外食品环境概况和食品环境学的研究对象、方法和主要任务;第二章主要介绍环境科学基础知识……
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旧书价:¥3.60
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9787030345271 / 秦文 王明力 / 科学出版社 / 2012年07月 / 394页 / 约重0.570KG
简介:秦文等编著的《园艺产品贮藏运销学》融园艺产品的采、贮、运、销于一体,系统介绍园艺产品的采后生理与病理、贮藏技术、商品化处理及市场运销等内容。全书共11章,包括绪论,采前影响因素、采后生理、采后病理、采……
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9787302538813 / 杨?D、白薇 / 清华大学出版社 / 2020年04月 / 约重0.300KG
简介:产品设计调研与规划,可以让企业管理者及时了解市场经济环境下的设计和生产情况,这同时也是生产企业非常重要的工作。《产品设计调研与规划》从产品设计调研和产品设计规划的角度帮助读者了解产品设计的内容、方法、……
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9787518417636 / 戚穗坚 杨丽 / 中国轻工业出版社 / 2018年08月 / 216页 / 约重0.360KG
简介:本书作为《食品分析》(第三版)的配套实验教材,在内容上与其紧密相扣,同时,在配套实验的选择上,结合现行国家标准、行业标准、国内外研究文献,经过多位教师、实验员的重复实验,编排整理出本书推荐开展的实验项……
定价:¥40.00
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9787302459132 / 任成元 / 清华大学出版社 / 2017年04月 / 179页 / 约重0.305KG
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9787561541418 / 张云 / 厦门大学出版社 / 2011年12月 / 327页 / 约重0.390KG
简介:《产品质量法教程》由张云、徐楠轩编著,以产品质量的行政监管制度和产品责任制度为研究重点,同时对产品质量法律制度进行了理论提升。由于从李昌麒老师1995年出版《产品质量法学研究》至今,少有相关的教材问世……
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9787517504290 / 倪淑如、倪波 / 中国海关出版社 / 2020年07月 / 约重0.500KG
简介:本书融入了笔者三十余年报关业务实践和多年教学经验,解析大量例题,从商品分析入手,确定待归类商品应归入某一章及所属品目、子目,并同读者一道实践演示如何运用商品归类的基本原则、程序和方法。 此次再版,作者……
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9787568536158 / 王伟芳 / 大连理工大学出版社 / 2022年02月 / 1页 / 约重0.300KG
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9787302643111 / 陈国胜、郑庆照、陈方丽、王金旺、戴佩慧、卢盛若 / 清华大学出版社 / 2023年09月 / 约重0.400KG
简介:本书为“十四五”职业教育国家规划教材、省级精品在线共享课程配套教材。全书共包含12个项目,涵盖了农产品营销的整个过程,收录了大量新案例,其中休闲农业营销首次纳入教材。同时,还介绍了农产品营销中的新研究……
食品工厂设计与环境保护(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787501948703 / 张国农 / 中国轻工业出版社 / 2009年01月 / 372页 / 约重0.525KG
简介:根据教育部高等教育教材编写要求,本书编写大纲经“教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会”审定,已批准为教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材。 本书是在中国轻工业出版社1990年出版……