定价:¥43.80
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9787568518697 / 刘爱月 李玉荣 新世纪高职高专教材编审委员会 / 大连理工大学出版社 / 2019年07月 / 227页 / 约重0.400KG
简介:《食品营养与卫生(第4版 微课版)》分为三个模块:营养学基础、合理营养与配膳、食品安全与卫生管理。共九章内容:营养素与能量、食物的营养特点、食物合理加工、膳食结构与膳食指南、营养配餐、食养与食疗、食品……
定价:¥28.00
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9787307200654 / 彭萍 / 武汉大学出版社 / 2018年05月 / 约重0.200KG
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9787111598671 / 杨放琼 / 机械工业出版社 / 2018年08月 / 约重0.300KG
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9787518418817 / 孙平 主编 / 中国轻工业出版社 / 2020年05月 / 368页 / 约重0.500KG
简介:本书共十三章,介绍了食品添加剂法规管理、使用技术以及典型专业实验等内容。学生通过理论学习与实践教学,可系统地了解和掌握必要的理论知识和专业技能。本书可作为普通高等学校食品科学与工程类专业本科生教材。书……
食品试验设计与统计分析(第3版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787565517419 / 张吴平 杨坚 / 中国农业大学出版社 / 2017年01月 / 526页 / 约重0.810KG
简介:《食品试验设计与统计分析(第3版)》主要内容包括食品试验设计与统计分析的作用、特点及发展概况,试验数据的整理与特征数,统计数据的理论分布与抽样分布,统计假设检验,方差分析,多指标变量的T检验和方差分析……
定价:¥37.00
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9787111308676 / 高力群 / 机械工业出版社 / 2010年08月 / 142页 / 约重0.505KG
简介:产品如同语言一样,都具有符号的特性,都是用来交流、沟通和传达意义的。产品语义的设计就是运用语言符号的方法审视和思考设计。本书从设计符号的基本理论出发,对意义、传达、语境、修辞等概念进行了阐述,针对多个……
定价:¥25.00
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9787122027467 / 徐玮 汪东风 / 化学工业出版社 / 2008年08月 / 203页 / 约重0.330KG
简介:本书包括上、下两篇,上篇为食品化学实验,下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中,分别安排了47个基础性实验、15个综合性实验以及关于研究性实验和科技论文写作的基本内容,有利于学生掌握和熟悉食品中基本成……
定价:¥39.00
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9787562134251 / 刘蓉惠 / 西南师范大学出版社 / 2007年04月 / 237页 / 约重0.660KG
简介:本书是为学习美声唱法的学生提供的一部学习意大利语和意大利声乐作品的基础教材,可以帮助学生系统而准确地掌握意大利语的发音规则,更好地演绎意大利声乐作品,为我国声乐教育事业的发展尽绵薄之力。 全书共分两部……
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9787115464699 / 莫振杰 / 人民邮电出版社 / 2017年07月 / 293页 / 约重0.480KG
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9787040499070 / 付品德 秦耀辰 闫卫阳 / 高等教育出版社 / 2018年06月 / 444页 / 约重0.810KG
简介:Web GIS作为互联网和地理信息系统的结合,是一个前沿领域,它让广大的互联网用户认识到了地理信息系统的巨大价值。本书以ArcGIS平台为例,全面而系统地讲授Web GIS, 兼顾理论概念和实际操作。……
食品营销学(第三版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
定价:¥34.50
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9787109220348 / 安玉发 / 中国农业出版社 / 2016年09月 / 274页 / 约重0.450KG
简介:食品营销学(第三版)
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9787513102254 / 汪凤炎 郑红 陈浩彬 / 开明出版社 / 2012年10月 / 282页 / 约重0.440KG
简介:“新世纪心理与心理健康教育文库”具有系统性。文库参照心理学学科体系和我国现实需要,分为基础理论、应用理论和技术与实践三个系列。 “新世纪心理与心理健康教育文库”具有权威性。文库是国家出版基金资……
定价:¥59.50
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9787040454932 / 李新宇 罗振亚 李锡龙 / 高等教育出版社 / 2016年06月 / 569页 / 约重0.860KG
简介:《现代中国文学作品选评1898-2013》(全二册),由1898-1949、1949-2013两卷组成,全书选取百余年间具代表性且有广泛影响的各文类现代中国文学作品,除作品原文外,还附有“作者简介”“……
定价:¥46.00
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9787518411863 / 陈林林 / 中国轻工业出版社 / 2017年02月 / 330页 / 约重0.550KG
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9787122399908 / 张春兰,杨兴锴 主编 / 化学工业出版社 / 2022年02月 / 246页 / 约重0.550KG
简介:本书主要包括石油的化学组成,石油及其产品的物理性质,主要石油产品使用性能及评价指标体系,原油分类和评价四方面核心内容。书中引用了石油产品相关的质量标准,注重内容的实用性和先进性,力求内容新颖、文字简练……
定价:¥26.00
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9787562170068 / 程宪伟 / 西南师范大学出版社 / 2014年08月 / 84页 / 约重0.320KG
简介:车尔尼钢琴流畅练习曲-作品849-教学版-_程宪伟_西南师大_
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9787122346933 / 初峰,孙丽萍 主编 / 化学工业出版社 / 2019年09月 / 211页 / 约重0.430KG
简介:《食品保藏技术》(第二版)在介绍食品腐败本质的基础上,对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。各章结合食品保藏工业实际简要阐述了各种保藏技术的基本原理,重点阐述相关技术,并介绍了该保藏方法对食品品质的影响……
定价:¥34.00
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9787113195700 / 传智播客高教产品研发部 / 中国铁道出版社 / 2015年01月 / 270页 / 约重0.450KG
简介:本教材共分11个章节,第1章讲解C语言的特点和Visual Studio开发环境的搭建;第2-5章介绍C语言的基础知识;第6-10章讲解C语言的核心内容;第11章讲解电子词典项目。 C语言程序设计教程……
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9787301278420 / 许继峰 / 北京大学出版社 / 2017年08月 / 217页 / 约重0.300KG