食品分析

定价：¥39.00 旧书价：¥11.70 节约：¥27.30 库存： 官网有售

9787030258571 / 谢笔钧 何慧 / 科学出版社 / 2009年11月 / 383页 / 约重0.500KG

简介：全书共6章,包括总论、光谱及色谱分析、食品营养素的分析及化学特性分析、色素及风味物质分析、食品中有害成分的分析、食品物性分析。本书在介绍样品的前处理、分析误差及数据处理、常见光谱及色谱分析方法及其原理……

融媒时代普通高等院校新闻传播学类核心课程“十二五”规划精品教材:电视专题与专栏

定价：¥38.00 旧书价：¥13.30 节约：¥24.70 库存： 官网有售

9787568003100 / 华中科技大学出版社 / 华中科技大学出版社 / 2014年09月 / 314页 / 约重0.520KG

简介：本教材针对普通高校本科生编写,紧紧围绕电视专题节目这个核心,以电视名专栏、名家名篇为案例,构建学科体系。第一章、第二章讨论电视专题节目基础概念,第三章到第九章重点阐述新闻类电视专题节目的创作技巧,包括……

食品卫生学

定价：¥30.00 旧书价：¥10.50 节约：¥19.50 库存： 官网有售

9787030464323 / 柳春红 刘烈刚 / 科学出版社 / 2016年01月 / 244页 / 约重0.400KG

品牌管理学(第二版)(高等院校品牌管理系列教材 丁桂兰 主编)

定价：¥36.00 旧书价：¥14.40 节约：¥21.60 库存： 官网有售

9787509648780 / 丁桂兰 / 经济管理出版社 / 2017年08月 / 251页 / 约重0.300KG

服装品牌设计运作与营销

定价：¥59.80 旧书价：¥23.90 节约：¥35.90 库存： 官网有售

9787122257024 / 周辉 吴圆圆 张杏 / 化学工业出版社 / 2016年02月 / 326页 / 约重0.540KG

简介：《服装品牌策划与营销》一书将品牌认知、市场调研、品牌策划、产品设计、市场营销等内容贯穿起来，图文并茂。 书中内容结合大量图片表格加以说明，同时引用典型案例进行分析，引导并培养读者形成自己产品策划与营……

食品工艺学

定价：¥35.00 旧书价：¥12.20 节约：¥22.80 库存： 官网有售

9787030385772 / 蒲彪 / 科学出版社 / 2014年02月 / 266页 / 约重0.430KG

简介：本书共分八章,主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐装与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和熏制、食品发酵、食品的辐照保藏、食品的化学保藏等。 食品工艺学_蒲彪_科学_

食品理化检验

定价：¥55.00 旧书价：¥19.20 节约：¥35.80 库存： 官网有售

9787502641474 / 张拥军 / 中国计量出版社 / 2015年08月 / 555页 / 约重0.780KG

简介：本书共分七章, 主要介绍了食品理化检验的概念、方法和进展 ; 理化检验的基本理论知识 ; 食品理化检验的分析方法 ; 食品中主要营养成分分析 ; 食品中添加剂质量标准与检验 ; 保健食品功效成分的检验……

农产品安全生产技术

定价：¥25.00 旧书价：¥8.70 节约：¥16.30 库存： 官网有售

9787811173666 / 杜相革 / 中国农业大学出版社 / 2008年03月 / 269页 / 约重0.300KG

简介：本书以农业标准化和农产品安全为主要线索,详尽介绍了农产品安全的标准体系、生产技术规程、实施使用技术和实施案例,适合于从事无公害农产品、绿色食品和有机产品生产、经营、管理、教育和科研等各方面的行业人员使……

危险物品管理（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥62.00 旧书价：¥24.80 节约：¥37.20 库存： 官网有售

9787565320019 / 王占军 黄超 / 中国人民公安大学出版社 / 2014年11月 / 303页 / 约重0.440KG

简介：危险物品管理

化工原理(省精品课程教材)

定价：¥39.80 旧书价：¥11.90 节约：¥27.90 库存： 官网有售

9787561156599 / 王国胜 / 大连理工大学出版社 / 2010年08月 / 401页 / 约重0.620KG

简介：本书是“高等学校理工科化学化工类规划教材”之一,全书共分8个章节,主要对化工原理知识作了介绍,具体内容包括流体流动、液体输送机械、液体通过颗粒床层的流动、气体吸收、干燥等。该书可供各大专院校作为教材使……

食品分析实验指导

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 官网有售

9787518408917 / 赵晓娟 黄桂颖 / 中国轻工业出版社 / 2016年06月 / 152页 / 约重0.300KG

简介：《普通高等教育"十三五"规划教材:食品分析实验指导》内容包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分的测定、食品功能性成分的测定、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验……

食品生物化学实验(第二版)

定价：¥28.00 旧书价：¥9.80 节约：¥18.20 库存： 官网有售

9787562354642 / 韦庆益 / 华南理工大学出版社 / 2017年08月 / 203页 / 约重0.320KG

简介：食品生物化学实验(第二版)

新闻作品评析概论 第2版

定价：¥36.00 旧书价：¥7.20 节约：¥28.80 库存： 官网有售

9787811051162 / 陈龙 / 中南大学出版社 / 2009年02月 / 298页 / 约重0.370KG

简介：传统的新闻学研究分为新闻理论、新闻史论、新闻业务三大领域。学习新闻理论,其目的是为了了解什么是新闻,新闻的基本特点、基本规律以及新闻工作应遵循的基本原则,它是进行新闻实践的指导思想和方针;学习新闻业务……

网页设计与制作:HTML+CSS

定价：¥45.00 旧书价：¥18.00 节约：¥27.00 库存： 官网有售

9787113185800 / 传智播客高教产品研发部 / 中国铁道出版社 / 2014年08月 / 332页 / 约重0.500KG

简介：HTML与CSS是网页制作技术的核心和基础,也是每个网页制作者必须要掌握的基本知识,两者在网页设计中不可或缺。本书从初学者的角度,以形象的比喻、实用的案例、通俗易懂的语言详细介绍了使用HTML与CSS……

食品安全学

定价：¥38.00 旧书价：¥15.20 节约：¥22.80 库存： 官网有售

9787501991105 / 王际辉 / 中国轻工业出版社 / 2013年04月 / 312页 / 约重0.480KG

简介：本教材从教学、科研和生产实际出发,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响;同时介绍了食品安全……

外国文学作品选·西方卷

定价：¥48.00 旧书价：¥9.60 节约：¥38.40 库存： 官网有售

9787303104406 / 刘洪涛 王向远 / 北京师范大学出版社 / 2010年03月 / 600页 / 约重0.755KG

简介：《外国文学作品选》是为大学中文系汉语言文学专业本科生“外国文学史”“外国文学名著选读”一类课程编选的一套阅读教材,其他的外国文学爱好者也可拿它作学习、欣赏之用。 外国文学作品浩如烟海,读者穷毕生之……

中国当代文学史作品选(修订版)

定价：¥45.00 旧书价：¥13.50 节约：¥31.50 库存： 官网有售

9787301138755 / 洪子诚 / 北京大学出版社 / 2008年11月 / 674页 / 约重0.675KG

简介：本书是为配合中国当代文学史的教学而编选的作品选,初版于2002年。这次修订,整体篇幅做了压缩,篇目也做了若干调整。另外,在编排上,也改为以体裁为划分依据,以方便同一作家不同时期作品的处理。 本书选……

旅游产品设计与操作手册(第4版)

定价：¥38.00 旧书价：¥7.60 节约：¥30.40 库存： 官网有售

9787563713202 / 张道顺 / 旅游教育出版社 / 2015年06月 / 383页 / 约重0.600KG

简介：张道顺编著的《旅游产品设计与操作手册(第4版)》分为四个部分：第一,简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识；第二，归纳总结了国内游、出境旅游等观光旅游产品的开发操作技巧，为读者呈现了国内23条旅游专线……

食品环境学

定价：¥35.00 旧书价：¥10.50 节约：¥24.50 库存： 官网有售

9787501955732 / 张建新 沈明浩 / 中国轻工业出版社 / 2010年02月 / 293页 / 约重0.366KG

简介：食品质量与安全专业作为一个新专业,教材建设是一项重中之重的工作。本教材《食品环境学》共八章。第一章绪论,主要介绍国内外食品环境概况和食品环境学的研究对象、方法和主要任务;第二章主要介绍环境科学基础知识……

品牌管理-第2版

定价：¥35.00 旧书价：¥7.00 节约：¥28.00 库存： 官网有售

9787111482116 / 刘常宝 / 机械工业出版社 / 2014年10月 / 292页 / 约重0.470KG

简介：《普通高等院校经济管理类"十二五"应用型规划教材·市场营销系列:品牌管理(第2版)》是在借鉴现代国内外卓越企业品牌实践以及国内外最新的品牌管理理论体系基础上谋划成章的，以知识性、趣味性、实战性、系统性……