定价:¥37.00
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9787542928450 / 丁元霖 / 立信会计出版社 / 2011年04月 / 391页 / 约重0.540KG
简介:本书全面系统地阐述了商品流通企业会计的意义、职能和任务;商品流通企业的会计要素和会计科目;商品流通核算概述,数量进价金额核算,货币资金和其他流动资金的核算,固定资产、无形资产、长期待摊费用和对外投资的……
定价:¥53.00
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9787565515064 / 侯红萍 / 中国农业大学出版社 / 2016年03月 / 390页 / 约重0.600KG
简介:本书全面、系统地介绍了发酵食品的起源、种类、特点, 传统和新型发酵食品的生产工艺、传统工艺的改革及安全生产质量控制体系等知识, 内容包括饮啤酒、葡萄酒、白酒等酒类的生产, 食醋、酱油、味精等调味品的生……
定价:¥29.00
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9787543085855 / 王兆鹏 / 武汉出版社 / 2014年10月 / 268页 / 约重0.390KG
简介:本书内容包括:精卫填海、夸父逐日、刑天舞干戚、女娲补天、后羿射日、嫦娥奔月、共工争帝、女娲造人、周南·关雎、周南·汉广等。 中国古代文学作品选:先秦两汉卷_王兆鹏主编_武汉出版社_
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9787107174445 / 本社 / 人民教育出版社 / 2003年08月 / 97页 / 约重0.170KG
简介:zanwu
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9787516013168 / 耿加会 / 中国建材工业出版社 / 2015年11月 / 221页 / 约重0.420KG
定价:¥17.00
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9787563226115 / 蒋德志 李品芳 / 大连海事大学出版社 / 2011年08月 / 107页 / 约重0.200KG
简介:本书共分为十一章,主要内容包括:机舱资源管理概述、管理的计划和组织职能、轮机部组织机构及值班规则、轮机部团队与团队工作等。
定价:¥43.80
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9787533634308 / 谢昭新 吴尚华 / 安徽教育出版社 / 2009年08月 / 462页 / 约重0.580KG
简介:《中国现当代文学作品选(上)》主要内容包括:凤凰涅槃、天上的市街立在地球边上放号、炉中煤、繁星(一)(十)、春水(五)、我是一条小河、弃妇、死水、雪花的快乐、再别康桥、云游、采莲曲、雨巷、我用残损的手……
食品检验检疫学 (第二版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787109220850 / 焦新安 / 中国农业出版社 / 2016年09月 / 365页 / 约重0.560KG
简介:焦新安编著的《食品检验检疫学(第2版)》在 修订过程中更加注重教材的系统性、科学性、先进性 、实用性,以及与相关课程的衔接性,参考了大量国 内外的资料,进一步与我国的实际相结合,力求反映 国内……
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9787533634308 / 谢昭新 / 安徽教育出版社 / 2009年08月 / 450页 / 约重0.570KG
简介:本书是中国当代文学作品选(下册),主要内容有诗歌、散文、戏剧、小说等。
景观规划设计原理(普通高等院校风景园林专业“十二五”规划精品教材)
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9787560983035 / 郝鸥 陈伯超 谢占宇 / 华中科技大学出版社 / 2013年01月 / 303页 / 约重0.610KG
简介:本书从实践教学的角度出发编写,内容详实而全面,重点是教授景观设计的方法,包括景观设计的立意构思、平面构成、组织原则、空间设计等,还偏重于具体景观设计工程实践的要素分析,如景观设计六大要素的具体设计方法……
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9787309045383 / 郭洪仙 / 复旦大学出版社 / 2005年06月 / 232页 / 约重0.370KG
简介:本书以商品的自然属性和社会属性为主线,详尽讲解了商品成分、商品分类、商品质量、商品包装、商品储存和运输等商品学专门知识,展示了在新技术革命的历史背景下,商品学研究领域中的新动态和新进展。本书体现了商品……
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9787300178387 / 白世贞 / 中国人民大学出版社 / 2013年10月 / 322页 / 约重0.535KG
简介:本书自2006年10月出版以来,共加印5次,总量16000册,每年的销售较稳定。第二版修订主要是增加案例,减少篇幅,增加商品学教学领域新的发展研究成果在教学中的体现。定位仍是本科生。
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9787508494630 / 包海默 / 中国水利水电出版社 / 2012年02月 / 169页 / 约重0.475KG
简介:《普通高等教育工业设计专业"十二五"规划教材:产品设计造型基础》是“21世纪普通高等学校工业设计专业通用教材”之一,以具体的课题为核心,教授学生在解决未知问题的实践过程中增加体验、提高认识、总结规律,……
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9787122073235 / 郑元林 / 化学工业出版社 / 2010年01月 / 202页 / 约重0.370KG
简介:本书介绍了印刷品质量检测与控制的基本原理、方法及应用。在密度检测和色度检测基础上,介绍了印刷品质量检测和控制的主要参数,以及印刷中的检测手段——测控条;接着介绍了质量评价的方法,并结合国际标准对不同印……
定价:¥30.00
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9787122226167 / 周才琼 / 化学工业出版社 / 2015年03月 / 153页 / 约重0.260KG
简介:本教材以保健(功能)食品相关概念、保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品原料资源、保健(功能)食品的功能作用、各类保健(功能)食品、保健(功能)食品评价的基本原理和方法以及中国保健(功能)食品法律……
定价:¥39.00
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9787111437932 / 郝云宏 向荣 / 机械工业出版社 / 2013年09月 / 351页 / 约重0.550KG
简介:《管理学/高等院校工商管理系列·精品规划教材》作为初学者的管理学入门教材,在编写过程中力求以描述性的语言由浅入深、循序渐进地介绍管理学的基本理论与应用,以及各项职能活动开展的原理和方法。在内容上,主要……
定价:¥45.00
旧书价:¥11.30
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9787560989761 / 陈卫平 王伯华 江勇 / 华中科技大学出版社 / 2013年08月 / 312页 / 约重0.400KG
简介:本教材系统的介绍了涉及食品安全行的生物性、化学性和物理性三大危害因素,详细介绍了食品原料生产、食品原料中的天然有害成分、转基因食品、食品加工、包装运输、消费等过程中可能发生的一些有害因素及最新的食品安……
定价:¥32.00
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9787508486338 / 王俊涛 / 中国水利水电出版社 / 2011年07月 / 144页 / 约重0.360KG
简介:肖慧等的主编的本书较全面地论述了新产品开发的基本理论、设计方法和实践操作,并将工程知识引入该教材,如价值工程、并行工程等;对世界各国和地区优良设计评选、知名大赛作以介绍,并借鉴其对设计的评价标准,帮助……
定价:¥38.00
旧书价:¥11.40
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9787564504731 / 张仲欣 杜双奎 / 郑州大学出版社 / 2011年09月 / 368页 / 约重0.600KG
简介:本书系统地介绍了常用的食品试验设计方法和数据处理方法,并介绍了常用的4种数据处理软件Excel、DPS、SAS和SPSS进行数据处理的操作方法。
定价:¥44.00
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9787030345295 / 张小莺 殷文政 / 科学出版社 / 2012年08月 / 345页 / 约重0.560KG
简介:《食品安全学》一书以食品安全风险的来源和食品安全的对策两大问题为重点,结合近年来食品安全学发展的动态,引入一些新的知识点,包括:食源性疾病(较此前同类教材更为强化),新型食品安全检测技术与方法,转基因……