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9787040156072 / 李柱 徐振高 蒋向前 / 高等教育出版社 / 2004年01月 / 417页 / 约重0.506KG
简介:《互换性与测量技术》为普通高等教育“十五”国家级规划教材,由华中科技大学李柱等编写。《互换性与测量技术》总结了本学科半个多世纪以来的教学科研经验和国际上的最新研究发展动向。内容包括以下9章:互换性与标……
定价:¥19.00
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9787805533032 / 徐朗 颜蕙先 / 上海音乐出版社 / 1992年08月 / 201页 / 约重0.390KG
简介:《中国声乐作品选》:声乐是一门复杂的艺术,人类的音质、音色、音量生来各异,科学的方法把声音的类别分得很严格很细致,在同一声部里还有抒情、戏剧等的划分,因而需有大量各种不同风格、不同类型的声乐教材,以适……
食品酶学(第二版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787518402472 / 刘欣 / 中国轻工业出版社 / 2016年01月 / 211页 / 约重0.420KG
简介:JavaScript是目前**流行的网页前端开发技术之一。本书由浅入深、循序渐进地介绍了使用JavaScript开发网页前端应用的基础知识和技术技能。 全书分为3篇。第 1篇是JavaScript……
有机化学-第2版-供药学.药品经营与管理.药物制剂技术.化学制药技术.生物制药技术.中药制药技术专业用
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9787117173933 / 刘斌 / 人民卫生出版社 / 2013年08月 / 361页 / 约重0.590KG
简介:《有机化学(第2版)/全国高职高专药品类专业·国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》按官能团体系讲授各类化合物的结构、性质和与医药有关的重要有机化合物,强化各类有机化合物的结构特征和结构与性质的……
定价:¥28.00
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9787302407706 / 郭桂萍 / 清华大学出版社 / 2015年09月 / 149页 / 约重0.280KG
定价:¥40.00
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9787565004315 / 刘新民 谈成文 / 合肥工业大学出版社 / 2011年07月 / 356页 / 约重0.470KG
简介:本书内容包括:变态心理学绪论、变态心理的理论模型、变态心理的分类与评估、心理障碍的基本症状、应激相关障碍、神经症性障碍、心境障碍等。
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9787301105733 / 何元清 / 北京大学出版社 / 2006年08月 / 362页 / 约重0.526KG
简介:本书从理论与实践两方面,介绍电子产品的设计方法和步骤。各章内容都围绕工程设计需要这个目的。第一章介绍怎样作一个设计者和开展设计,第二、三章介绍设计步骤和方法,第四、五章介绍基本电路和单元电路的设计,第……
定价:¥58.00
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9787109151871 / 马美湖 / 中国农业出版社 / 2011年01月 / 652页 / 约重1.050KG
简介:本教材内容除绪论外,分为上下两篇。上篇为共性工艺,为主讲内容,归纳出食品加工中常用的共性“工艺”,分别是提取与分离、脱水与干制、挤压与膨化、粉碎与造粒、腌渍与熏制、冷冻与冷藏、发酵与酿造、包装与罐装、……
定价:¥46.00
旧书价:¥13.80
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9787502635206 / 罗祎 / 中国计量出版社 / 2012年11月 / 189页 / 约重0.350KG
简介:《食品安全风险分析化学危害评估(创新及应用版)》由罗祎主编,本书为“食品安全保障体系系列丛书”之一,对食品安全风险分析的三个方 面:风险评估、风险管理和风险交流进行了深入系统的阐述,包括国内外食品安全……
定价:¥25.00
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9787811346572 / 于华江 / 对外经济贸易大学出版社 / 2010年04月 / 255页 / 约重0.380KG
简介:本书由中国农业大学于华江教授任主编,华中农业大学刘旭霞教授任副主编,中国农业大学王小龙副教授、周超老师、杨成及华中农业大学欧阳邓亚、北京致诚律师事务所刘会丽律师参加编写。全书共分九章,对食品安全法律制……
定价:¥44.00
旧书价:¥11.00
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9787504758224 / 白世贞 / 中国物质出版社 / 2015年09月 / 342页 / 约重0.470KG
简介:海关商品学(第3版十二五高等教育精品课程系列教材)
定价:¥35.00
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9787564103866 / 钱建亚 熊强 / 东南大学出版社 / 2006年09月 / 372页 / 约重0.710KG
简介:本书是普通高等学校食品安全课程的教材。全书共22章,讲述了化学、 生物来源的食品安全影响因素,原料、添加剂、加工过程等对食品安全的影 响,质量控制、良好操作规程、立法、监督等保障措施;另加附录和中……
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旧书价:¥16.00
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9787561861264 / 罗红林 万怡灶 黄远 / 天津大学出版社 / 2018年05月 / 248页 / 约重0.440KG
简介:《复合材料精品教程》介绍了复合材料的定义,复合材料的常用增强体,复合材料的基本理论,包括复合材料的界面增强理论、界面反应及其控制、界面性能表征等,复合材料的制造技术及应用。《复合材料精品教程》不仅介绍……
定价:¥58.00
旧书价:¥11.60
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9787308144315 / 单岩 / 浙江大学出版社 / 2015年08月 / 424页 / 约重0.690KG
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9787515331454 / 张如画 / 中国青年出版社 / 2015年06月 / 136页 / 约重0.300KG
简介:Chapter1构成的形态认知 Chapter2构成主义的渊源 Chapter4平面构成中应熟知的形象要素——点、线、面 Chapter5我们熟悉与陌生的形态要素 Chapter6永恒不变的法……
定价:¥46.00
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9787539421629 / 余建荣 王年文 胡新明 / 湖北美术出版社 / 2008年05月 / 136页 / 约重0.471KG
简介:本书首先对工业设计的基本概念、基本要素和原理作出了比较全面的论述;对工业设计各历史阶段的发展状况、设计思想和观念、设计流派和设计风格进行了比较详实的介绍。产品造型设计是产品设计的基本课题,而对产品形态……
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9787313054395 / 薛可 余明阳 / 上海交通大学出版社 / 2009年01月 / 335页 / 约重0.460KG
简介:本书为国内第一本媒体品牌教材。内容分媒体品牌的理论篇、实务篇、分类篇三个部分。理论篇包括媒体品牌概述、理论与研究方法、媒体品牌环境、媒体品牌战略以及媒体品牌的发展趋势;实务篇包括媒体品牌的定位、命名与……
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9787811014068 / 邓小英 夏美君 / 南京师范大学出版社 / 2006年08月 / 436页 / 约重0.800KG
简介:.
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9787502626730 / 秦文 吴卫国 翟爱华 / 中国质检出版社 / 2007年08月 / 315页 / 约重0.520KG
简介:本书主要阐述农产品品质的基础知识、贮藏原理与技术,加工原理及单元操作,粮食、油脂及其制品以及果蔬加工原理及产品开发等知识。 本书通过具体案例系统介绍了新产品开发、贮藏保鲜等实用技术,努力做到理论和……
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9787563813759 / 万融 / 首都经济贸易大学出版社 / 2009年08月 / 385页 / 约重0.486KG
简介:随着现代社会的商品化和技术创新与经济增长的加速,商品呈现出知识化、软件化、服务化、生态化等发展趋势和特点。商品已不满足于“需求”与“技术”、“经济”相结合的形式,开始向“需求”与“技术”、“经济”、“……