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9787115418647 / 任成元 / 人民邮电出版社 / 2016年05月 / 156页 / 约重0.560KG
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9787501949762 / Rick Parker / 中国轻工业出版社 / 2005年07月 / 636页 / 约重0.890KG
简介:本书将食品科学有机组合为四部分二十八章,内容涉及基本的化学和营养到食品组成和保藏,直至环境意识和世界食品需求。 《食品科学导论(影印版)》既可作为食品专业英语用书,又可做为大学一二年级的专业入门……
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9787302287810 / 钱晓耀 / 清华大学出版社 / 2012年07月 / 239页 / 约重0.390KG
简介:《电器产品质检技术》系统阐述了电器产品质量检验中的产品标准、试验方法、检测仪器、检测原理、检测系统。同时为体现实践性和应用性,其内容与产品质量检验过程紧密结合,通过了解被检对象(产品)的特征(结构或工……
食品安全监督管理学(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787030509895 / 孙晓红 / 科学出版社 / 2017年01月 / 253页 / 约重0.410KG
简介:《食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法规依据和技术手段为主线,共十一章,系统地介绍了食品安全监督管理的概念及食品安全监……
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9787811222395 / 李品媛 / 东北财经大学出版社 / 2008年07月 / 259页 / 约重0.355KG
简介:随着我国市场经济的不断发展和改革开放的日益深入,谈判已在我国社会经济生活扮演了重要作用。如何认识谈判,怎样进行谈判,已经成为人们渴望了解和迫切需要掌握一门新知识。本书在收集了大量的有关资料的基础上,参……
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9787302440079 / 蒋晓 / 清华大学出版社 / 2016年09月 / 189页 / 约重0.440KG
简介:《设计学院教材:产品交互设计基础》共分6章,以交互设计的基本流程为主线将每章各自的主题有机地串联起来,主要内容包括交互设计概述、交互设计原理、用户体验与心流理论、设计调研、用户分析、人物角色与场景剧本……
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9787301233504 / 盛希希 / 北京大学出版社 / 2014年01月 / 102页 / 约重0.370KG
简介:本书主要分为基础篇和实践篇两大部分内容。 第一部分基础篇,共分3章:第一章是产品模型概述,主要介绍产品模型的概念、核心价值及模型制作的基本原则等相关知识;第二章是产品模型的类型,主要讲授模型分类的不同……
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9787122115126 / 周建新 / 化学工业出版社 / 2011年08月 / 167页 / 约重0.290KG
简介:本书分为上下两篇,上篇主要介绍微生物学基础实验,作为进行食品微生物学检验的基础,包括显微镜技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术和菌种保藏技术。下篇以国家最新的食品……
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9787566111579 / 张英春 姜瞻梅 / 哈尔滨工程大学出版社 / 2015年10月 / 347页 / 约重0.540KG
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9787040310320 / 赵琛著 / 高等教育出版社 / 2011年06月 / 346页 / 约重0.515KG
简介:本书系统介绍了构建品牌学的基础理论和知识框架,并以大量的案例和图片等第一手资料为佐证。主要包括:品牌史、品牌概论、品牌定位、品牌设计等。
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9787107163630 / 本书编委 / 人民教育出版社 / 2011年11月 / 75页 / 约重0.160KG
简介:小学品德与社会三年级下册人教版品德3年级下册人民教育出版社
中国高等院校“十三五”环境设计精品课程规划教材-办公空间设计
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9787515345871 / 范晓莉 / 中国青年出版社 / 2016年12月 / 127页 / 约重0.360KG
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9787568212700 / 彭弘婧 / 北京理工大学出版社 / 2015年09月 / 185页 / 约重0.320KG
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9787564503079 / 刘书成 / 郑州大学出版社 / 2011年02月 / 421页 / 约重0.650KG
简介:本书重点介绍了水产食品原料的种类和特性,系统分析了水产食品原料中化学成分和特性,阐述了水产食品加工的基础理论、基本原理和加工技术,并结合生产实践介绍了工艺案例,以理论指导实践,以实践验证理论,两者相辅……
省级精品课程教材·21世纪高等院校经济学精品教材·西方经济学(第二版)
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9787565416057 / 李伯兴 / 东北财经大学出版社 / 2014年08月 / 285页 / 约重0.520KG
简介:本书主要是为高等院校应用型本科经济管理类专业学生编写的西方经济学教材。本书在参考国内外同类教材的基础上,兼收并蓄,扬长避短,力求体现以下特点:第一,系统性。本书依据教育部关于财经类本科专业西方经济学教……
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9787103043967 / 徐朗 / 人民音乐出版社 / 2013年01月 / 208页 / 约重0.530KG
简介:《声乐曲选集:中国作品5》的选编以一九八一年教育部印发的声乐教学大纲的曲目为基础,补充了一些思想性及艺术性较高,为各院校广泛采用的新曲目。新教材中还纳入了一些浅易的,能为中等学校选用的歌曲,以供学生运……
定价:¥168.00
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9787115415813 / 张红霞 / 人民邮电出版社 / 2016年03月 / 642页 / 约重1.340KG
简介:SketchUp是一款直接面向设计过程而开发的三维绘图软件,易学易用、功能强大。 本书共18章,通过大量的专业实例,由浅入深、图文并茂地介绍了SketchUp Pro 2015的基本知识,以及使用……
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9787122151025 / 姜怀 / 化学工业出版社 / 2013年01月 / 445页 / 约重0.860KG
简介:本书是作者多年在高教、科研和企业工作实践的基础上写成的。书中系统介绍了纺织品智能化的思路、途径和方法;在对智能材料(形状记忆合金SMA、形状记忆聚合物SMP、环境敏感凝胶ESG、变色材料CCM、相变材……
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9787542930996 / 李海波 / 立信会计出版社 / 2011年10月 / 467页 / 约重0.460KG
简介:本书根据会计与国际惯例接轨的要求,按照财政部新颁布的企业会计准则以及应用指南、企业会计制度及税制改革的有关规定,吸收了近年来财会研究的新成果,组织有关专家、学者和教育工作者修订编写而成。全书共分十四章……
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9787562144311 / 皮永生 / 西南师范大学出版社 / 2009年06月 / 112页 / 约重0.500KG
简介:在经历了百万年蒙昧、数万年游牧、几千年农耕、几百年工商以及几十年的数字之后,人类已经进入了一种与以往决然不同的时代。随着社会的发展,消费者对于产品的要求越来越高,单纯的物质满足已经不能适应符号化消费的……