定价:¥18.80
旧书价:¥7.50
节约:¥11.30
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店铺有售
9787545501131 / 布衣餐饮丛书工作室 / 天地出版社 / 2009年07月 / 125页
简介:《巴国布衣乡村菜系列》是由四川著名餐饮品牌巴国布衣下属的布衣餐饮丛书工作室精心编撰的一套乡村菜系。这套书分《乡村特色菜》《乡村风味菜》《乡村家常菜》《乡村宴席菜》《乡村果蔬菜》《乡村小吃》6个分册,囊……
定价:¥22.00
旧书价:¥8.80
节约:¥13.20
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9787561423370 / 张鸣鸣 / 四川大学出版社 / 2004年02月 / 250页
简介:巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。 巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的操作完成了……
定价:¥22.00
旧书价:¥8.80
节约:¥13.20
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9787561423424 / 龙应贵 王路 郭婷 / 四川大学出版社 / 2002年12月 / 335页
简介:巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。 巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的操作完成了……
定价:¥25.00
旧书价:¥10.00
节约:¥15.00
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9787805488622 / 张刚编 / 成都时代出版社 / 2003年06月 / 118页
定价:¥22.00
旧书价:¥8.80
节约:¥13.20
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9787561427057 / 钟志惠 / 四川大学出版社 / 2003年11月 / 357页
简介:本丛书是由在川菜发展史上具有重要地位且对烹饪理论、文化特别有研究的新川菜企业成都巴国布衣餐饮发展有限公司及其属下的四川巴国布衣烹饪技术学院组织编写的。具有理论上的完整性、可操作的实用性以及鲜明的时代性……
定价:¥20.00
旧书价:¥8.00
节约:¥12.00
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9787213034381 / 朱端强 万斌 / 浙江人民出版社 / 2006年01月 / 319页
简介:浙江这块并不算太广阔然而深厚的土地,哺育了众多的文化名人:王羲之、谢灵运、骆宾王、孟郊、寒山、赵孟頫、黄公望、王蒙、茅盾、夏衍、郁达夫、竺可桢、童第周……他们为文化的传承,更为文化的创新,竭尽了他们的……
西昌文赋:杨士奇文选辑注(精装)布衣首辅、四朝元老、馆阁体开创者杨士奇西昌(庐陵泰和)纪事
定价:¥68.00
旧书价:¥27.20
节约:¥40.80
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9787210097419 / / 江西人民出版社 / 2017年08月
定价:¥25.00
旧书价:¥10.00
节约:¥15.00
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9787563359745 / 姚布衣 / 广西师范大学出版社 / 2006年01月 / 409页
简介:本书收录三篇小说和一篇随笔,即《异乡的云》、《爱之殇》、《多余者》和《散思录》。随笔则以美国纽约为背景,畅谈他的思想,他的感受和见闻。
定价:¥18.80
旧书价:¥7.50
节约:¥11.30
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9787545501193 / 布衣餐饮丛书工作室 / 天地出版社 / 2009年07月 / 125页
简介:《巴国布衣乡村菜系列》是由四川著名餐饮品牌巴国布衣下属的布衣餐饮丛书工作室精心编撰的一套乡村菜系。这套书分《乡村特色菜》《乡村风味菜》《乡村家常菜》《乡村宴席菜》《乡村果蔬菜》《乡村小吃》6个分册,囊……
定价:¥18.80
旧书价:¥7.50
节约:¥11.30
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9787545501148 / 布衣餐饮丛书工作室 / 天地出版社 / 2009年07月 / 125页
简介:《巴国布衣乡村菜系列》是由四川著名餐饮品牌巴国布衣下属的布衣餐饮丛书工作室精心编撰的一套乡村菜系。这套书分《乡村特色菜》《乡村风味菜》《乡村家常菜》《乡村宴席菜》《乡村果蔬菜》《乡村小吃》6个分册,囊……