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9787200062427 / 张奔腾 / 北京出版社 / 2006年01月 / 70页
简介:万物生长皆靠营养。营养是生命之本、健康之基、力量之源。营养也是使人具有充沛精力、聪明才智、建业之躯、理财之脑的重要保证。但是水可载舟,也可覆舟;食可养人,也能伤人。疾病缠身,祸起营养失调;健康人生,贵……
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9787538146363 / 张奔腾 / 辽宁科学技术出版社 / 2006年09月 / 152页
简介:“家庭烹饪教室”系列丛书包括《爽口凉菜》、《营养素菜》、《鲜香 肉菜》、《美味海鲜》、《滋补舰汤》、《家常主食》等六个分册。整个系 列力求通俗易懂,南北皆宜,操作简便,适宜家庭。为了便于学习掌握,每 ……
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9787538146387 / 张奔腾 / 辽宁科学技术出版社 / 2006年09月 / 152页
简介:“家庭烹饪教室”系列丛书包括《爽口凉菜》、《营养素菜》、《鲜香肉菜》、《美味海鲜》、《滋补舰汤》、《家常主食》等六个分册。整个系列力求通俗易懂,南北皆宜,操作简便,适宜家庭。为了便于学习掌握,每册开篇……
2016-行政法与行政诉讼法-国家司法考试教材一本通-7-飞跃版
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9787509369876 / 张锋 / 中国法制出版社 / 2015年12月 / 338页
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9787538436372 / 张奔腾 / 吉林科学技术出版社 / 2008年01月 / 254页
简介:湘菜起源于春秋时期的楚国,《吕氏春秋·本味篇》中就有称赞湘菜的记载:“鱼之美者,洞庭之鳟”,可见当时的湘菜已是闻名遐迩了。爱国诗人屈原在《楚辞》中曾描述楚王的饮食已有主食、点心、饮品、菜肴、汤羹、调味……
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9787503538353 / 张希贤 / 中共中央党校出版社 / 2007年12月 / 318页
简介:本书讲述了中国道路的四次飞跃,分别是:从俄国革命道路到中国革命道路、从“一化三改”到“九大模式”的扬弃、从经典社会主义到中国特色社会主义、从应对潮流到引领潮流。
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9787538436587 / 张奔腾 / 吉林科学技术出版社 / 2008年01月 / 357页
简介:本书是《家常菜1000样》的修订版,汇集了近年来家常菜众多菜例的精华。其中包括:“凉菜类”,“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”,“汤羹炖品类”,“水产品类”,“畜肉类”,“禽、蛋类”,“豆制品、蔬菜、食用菌……
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9787506025416 / (美)努尔·侯赛因 刘冰 张培芳 刘娟 / 东方出版社 / 2006年10月 / 377页
简介:本书讲述了一位美国女性如何驶入一个男人的心海,并融入他的祖国的非凡人生历程,故事情节跌宕起伏,引人入胜。 丽莎·哈拉比出生在一个声名显赫的阿拉伯裔美国家庭,在优越的环境中长大,1974年,丽莎毕业于……
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9787538146394 / 张奔腾 / 辽宁科学技术出版社 / 2006年01月 / 152页
简介:“家庭烹饪教室”系列丛书包括《爽口凉菜》、《营养素菜》、《鲜香肉菜》、《美味海鲜》、《滋补舰汤》、《家常主食》等六个分册。整个系列力求通俗易懂,南北皆宜,操作简便,适宜家庭。为了便于学习掌握,每册开篇……
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9787538146370 / 张奔腾 / 辽宁科学技术出版社 / 2006年01月 / 152页
简介:“家庭烹饪教室”系列丛书包括《爽口凉菜》、《营养素菜》、《鲜香肉菜》、《美味海鲜》、《滋补舰汤》、《家常主食》等六个分册。整个系列力求通俗易懂,南北皆宜,操作简便,适宜家庭。为了便于学习掌握,每册开篇……
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9787538439885 / 张奔腾 张奔腾 合著者 张奔腾 / 吉林科学技术出版社 / 2009年01月 / 207页
简介:《家常清真莱》为满足广大穆斯林生活日益改善的需要,汇集了632款清真美味佳肴,分“凉菜”、“热菜”、“炖菜”、“主食”四大类,既有清真传统名菜,又有近二十年创新的清真旺菜,图文并茂,风格独特。 菜谱用……
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9787538440225 / 张奔腾 / 吉林科学技术出版社 / 2009年01月 / 335页
简介:适合不同地域人群品味的家常菜:中国著名烹饪大师、营养专家,从2万余款菜例中精选的,适宜南北各地家庭习做的家常菜,可满足全家人的口味需求,酸、甜、鲜、香、辣……必有一款适合你! 111种细化原料,10……
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9787538437621 / 张奔腾 / 吉林科学技术出版社 / 2008年05月 / 159页
简介:熏、卤、酱、烤是具有中国特色的烹调技法,其最大的优点在于冷热皆宜,既可以当作主菜,也可作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得了人们广泛的欢迎。 本书将熏、卤、酱、烤的烹……
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9787538436341 / 张奔腾 / 吉林科学技术出版社 / 2008年06月 / 254页
简介:本书图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品”、”蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇……
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9787538436136 / 张奔腾 张恩来 / 吉林科学技术出版社 / 2009年01月 / 287页
简介:本书旨在成为您的“超市生活细节指南”,告诉您“鱼虾蟹贝这样吃”。 书中以47种生鲜超市常见的水产原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同……
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9787538454161 / 张奔腾 / 吉林科学技术出版社 / 2011年10月
简介:烹饪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悦人,以人悦己。”本系列丛书以家常菜为主导,包括《精选家常菜》《经典家常菜》《新编家常菜》《实用家常菜》《家常小炒》《家常汤煲》共6本,涵盖了中国东西南北的传统……
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9787538433050 / 张奔腾 / 吉林科学技术出版社 / 2006年01月 / 142页
简介:清真菜是我国饮食文化不可分割的重要组成部分,它又称回族菜,起源于唐代,发展在宋、元,定型在明、清,近年来已形成完整的体系。我国清真菜与伊斯兰教各国的菜品有相似之处,但又具备中国烹饪的特征和属性,故以中……