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9787565917769 / 中国营养学会 王友发 孙明晓 杨月欣 / 北京大学医学出版社 / 2019年03月 / 246页
简介:肥胖是威胁全球和我国居民健康的严重问题。在过去的30年里,超重和肥胖人群的数量在全国范围内有了惊人的增长。超重和肥胖的患病率不仅在城市而且在农村也显著增高。 新全国数据显示,我国超重和肥胖的比例为监……
中国食物成分表2018新版第六6版第一册-第二册营养成分表标准版 杨月欣北医大出版2019
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9787548737896 / 杨飞龙 许泽华 余希 / 中南大学出版社 / 2019年11月 / 404页
简介:依麓山之秀,集湘水之灵。在举国欢庆新中国成立70周年之际,中南大学湘雅三医院也迎来了建院卅年盛典。 从1984年酝酿立项到1989年破土动工,医院根植湘雅,情系湖医,长于茅坡,润泽桐梓。从一张白纸的……
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9787117287340 / 杨月欣 葛可佑 / 人民卫生出版社 / 2019年09月
中国营养科学全书(第2版)(全2册)杨月欣 葛可佑主编 预防医学 9787117287340参考书
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9787569248951 / 胡涛 / 吉林大学出版社 / 2019年09月 / 188页
简介:《面向城市疾病制图分析的地址匹配研究》首先梳理了国内外地址编码研究现状,论述了疾病制图和空间分析的基本理论和研究成果,分析了国内外地址模型的优缺点,依据我国地址编码规范提出一种基于关联规则的自适应地址……
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9787565928611 / 杨月欣 著 / 北京大学医学出版社 / 2023年06月
简介:本书由营养学、临床医学等领域的15位专家共同编著,详尽介绍了什么是免疫力,如何提升免疫力,以及与免疫力有关的营养素;通过不同话题,贴近生活的故事,生动介绍了日常生活中常见的免疫力相关问题,并指导大众从……
定价:¥69.00
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9787117329194 / 杨月欣 / 人民卫生出版社 / 2023年05月
简介:围绕膳食营养和烹饪营养相关问题,侧重于营养师在烹饪营养方面应掌握的基本概念、理论和实践技能,是用于备考注册营养师或注册营养技师的考生的参考书。全书共八章,章:概论,主要详述全书内容、基本概念发展、学习……
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9787810711807 / 杨月欣 王光亚 潘兴昌 / 北京大学医学出版社 / 2002年12月 / 395页 / 约重1.070KG
简介:1991年出版的《食物成分表》(全国代表值)距今已有10年了,十年来营养学颌食品科学及其相关学科都取得了长足的进步,这些进步都已经或将要给食物数据的分析颌表达等各个方面带来冲击。联合国粮农组织(FAO……
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9787117317375 / 杨月欣 主编 / 人民卫生出版社 / 2021年06月
简介:主要内容:(一)注册营养师水平评价考试试题解析及模拟题;(二)注册营养技师水平评价考试试题解析及模拟题;(三)注册营养师相关工作介绍:注册营养师水平评价制度暂行规定、注册营养师水平评价考试实施办法、注……
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9787501936977 / 杨月欣 / 中国轻工业出版社 / 2002年08月 / 450页
简介:食物营养价值和膳食平衡 人体的主要蛋白质 能量的来源物质——碳水化合物 不可忽视的营养素——脂类 营养健康的新星——膳食纤维
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9787565919787 / 杨月欣 中国疾病预防控制中心营养与健康所 / 北京大学医学出版社 / 2019年08月 / 429页 / 约重1.200KG
简介:《中国食物成分表(标准版 第6版 第2册)》是在第5版《中国食物成分表》的基础上修订、更新及增补而成的,是一本以食物数据为主的图书。《中国食物成分表(标准版 第6版 第2册)》食物数据以动物性原料和食……
GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》实施指南及示例解析
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9787506680653 / 杨月欣 韩军花 中国疾病预防控制中心营养与健康所 / 中国标准出版社 / 2016年01月 / 216页