膳食花色苷与健康

定价：¥88.00 旧书价：¥35.20 节约：¥52.80 库存： 店铺有售

9787030400284 / 凌文华 郭红辉 王冬亮 / 科学出版社 / 2014年03月 / 221页

简介：本书的内容包括两篇，第一篇是花色苷概述，主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化性质、食物来源等开发利用技术及在人体中的吸收代谢情况做了叙述；第二篇是介绍花色苷的生物活性，对花色苷抗氧化、抗炎、调节血脂……

提高免疫力时宜药膳/健康新概念系列

定价：¥8.00 旧书价：¥3.20 节约：¥4.80 库存： 店铺有售

9787538427646 / 王者悦 / 吉林科学技术出版社

简介：健康新概念系列。 免疫力低下难挡病魔袭击，不同季节选择时宜膳食，对咳喘、腹泻、流感选择应对膳食，民以食为天药食同源。_N_N_N_ 本书为提高免疫力的时宜药膳，对于预防传染性呼吸系统疾病和传染性消化……

健康美食一点通丛书：中高考膳食ABC

定价：¥22.00 旧书价：¥8.80 节约：¥13.20 库存： 店铺有售

9787802315334 / 刘格 王浩 / 中国中医药出版社 / 2009年02月 / 185页

简介：民以食为天。饮食问题，大有学问。本书提供的内容，既注重针对不同人群饮食原则的介绍，又配有具体的菜品推荐，简明实用，可操作性强。告诉您怎么吃更营养、更健康，从而使我们在日常生活中，做到平衡膳食，不但从饮……

糖尿病四季饮食(常见病药膳调养丛书)

定价：¥20.00 旧书价：¥8.00 节约：¥12.00 库存： 店铺有售

9787538135381 / 王耀献 谭海川 李继端 / 辽宁科学技术出版社 / 2002年02月

简介：本书简要介绍了糖尿病的防治常识、疾病与饮食的关系、四季饮食膳方以及常用防治疾病的食物和药物；详细介绍了每款膳食的原料、制作方法、食用方法以及功效主治，并逐一用彩色图片表示。 本书前言 特色及评论 文……

营养膳食干预指导分册-常见慢性病社区综合防治管理手册

定价：¥16.80 旧书价：¥6.70 节约：¥10.10 库存： 店铺有售

9787117085267 / 王培玉 / 人民卫生出版社 / 2007年03月

室内邻苯二甲酸酯污染及非膳食暴露研究

定价：¥38.00 旧书价：¥15.20 节约：¥22.80 库存： 店铺有售

9787111629849 / 王立鑫 / 机械工业出版社 / 2019年07月 / 91页

简介：邻苯二甲酸酯是一类典型的半挥发性有机物 ( SVOC) , 可对人体健康造成危害, 相关研究已成为室内空气品质领域的热点科学问题｡ 本书介绍了邻苯二甲酸酯的毒性和健康危害､ 室内邻苯二甲酸酯的源和污染……

老中医解读《中国居民膳食指南》

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787122074454 / 高益民 王文娟 / 化学工业出版社 / 2010年02月 / 181页

简介：本书由国家级名老中医、中医营养专家们联合编写，紧扣卫生部发布的《中国居民膳食指南》。与该书相辅相成，对该书中出现的各类食物从中医药角度进行讲解，介绍了这些食物的四气五味、寒热温凉等特性，将中医药食同源……

药膳制作丛书--食疗香煲

定价：¥7.00 旧书价：¥2.80 节约：¥4.20 库存： 店铺有售

9787534931093 / 王守国 / 河南科学技术出版社 / 2004年11月 / 129页

简介：本书为膳制作丛书中的一种，介绍179道药膳食疗煲，既有原料、做法，又有功效，简单易懂，便于制作，疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。

药膳制作丛书——食疗小吃

定价：¥6.00 旧书价：¥2.40 节约：¥3.60 库存： 店铺有售

9787534931062 / 王守国 / 河南科学技术出版社 / 2004年11月 / 122页

简介：本书为药膳制作丛书中的一种，介绍150道食疗小吃，既有原料、做法，又有功效，简单易懂，便于制作，疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。

药膳制作丛书——食疗烧菜

定价：¥7.00 旧书价：¥2.80 节约：¥4.20 库存： 店铺有售

9787534931130 / 王守国 / 河南科学技术出版社 / 2004年11月 / 133页

简介：本书为药膳制作丛书中的一种，介绍180道药膳食疗烧菜，既有原料、做法，又有功效，简单易懂，便于制作，疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。

药膳制作丛书——食疗花卉

定价：¥8.50 旧书价：¥3.40 节约：¥5.10 库存： 店铺有售

9787534931086 / 王守国 / 河南科学技术出版社 / 2004年11月 / 160页

简介：本书为膳制作丛书中的一种，介绍314道使用花卉制作的药膳食疗谱，既有原料、做法，又有功效，简单易懂，便于制作，疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。

药膳制作丛书——食疗靓汤

定价：¥7.00 旧书价：¥2.80 节约：¥4.20 库存： 店铺有售

9787534931109 / 王守国 / 河南科学技术出版社 / 2004年11月 / 128页

简介：本书为药膳制作丛书中的一种，介绍181道药膳食疗汤，既有原料、做法，又有功效，简单易懂，便于制作，疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。

药膳制作丛书——食疗蒸菜

定价：¥7.00 旧书价：¥2.80 节约：¥4.20 库存： 店铺有售

9787534931147 / 王守国 / 河南科学技术出版社 / 2004年11月 / 128页

简介：本书为膳制作丛书中的一种，介绍179道药膳食疗蒸菜，既有原料、做法，又有功效，简单易懂，便于制作，疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。

家庭滋补养生药膳

定价：¥15.00 旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售

9787801574404 / 王丽茹 李兴春 / 人民军医出版社 / 2003年05月 / 286页

简介：本书运用营养学、养生学等科学原理，结合现代家庭生活实际，精选了400 余种适于家庭应用的滋补养生药膳，包括每种药膳的原料组成、制作方法和功效；按益血补血、益智健脑、补肾壮阳、降脂降压、润肠通便、抗衰防……

膳食营养防癌300问

定价：¥12.80 旧书价：¥5.10 节约：¥7.70 库存： 店铺有售

9787543920361 / 王金荣 / 上海科学技术文献出版社 / 2003年03月 / 198页

简介：肿瘤防治的科普作品浩如烟海，专著论文厚如砖墙。本书针对癌症预防、防治过程中，食物、营养与癌症有关的相关内容，作一介绍，内容力求深入浅出，通俗易懂，实用方便，力求为人们预防癌症以及癌症康复患者提供帮助。

中华百草御膳--益寿篇

定价：¥43.50 旧书价：¥17.40 节约：¥26.10 库存： 店铺有售

9787109072336 / 焦明耀 王涤寰 摄影 / 中国农业出版社 / 2002年01月 / 116页

简介：本书介绍了健康合理的饮食是以人体在不同季节的不同生理状态为基础，采用适宜人体不同需求的食物，而饮食的进膳方法等内容。本书中所著菜谱中原料的选择，原料之间的互相搭配，是经过科学考究。原料的用量，。也用能……

中国药膳大辞典

定价：¥186.00 旧书价：¥74.40 节约：¥111.60 库存： 店铺有售

9787515215396 / 王者悦 / 中医古籍出版社 / 2018年01月

营养与膳食

定价：¥49.80 旧书价：¥19.90 节约：¥29.90 库存： 店铺有售

9787568047647 / 王江琼，江秀娟 / 华中科技大学出版社 / 2019年03月 / 269页

简介：本书是全国高等卫生职业教育创新技能型“十三五”规划教材。本书分为五篇，前四篇共11章，内容包括基础营养、食物营养与加工、食品安全与卫生管理、合理营养与平衡膳食、特定人群的营养与膳食、营养调查和评价、营……

药膳经济动物养殖技术

定价：¥5.80 旧书价：¥2.30 节约：¥3.50 库存： 店铺有售

9787109042858 / 王倩赵立山 / 中国农业出版社 / 1997年07月 / 139页

简介：内容提要 本书作者根据多年从事经济动物养殖经验， 并结合国内外先进技术，从实际、实用、实效出发， 深入浅出地介绍了乌鸡、肉鸽、鹌鹑、鹧鸪、甲鱼、 蛇、肉犬、牛蛙、钳蝎、果子狸等10种具有高经 济效益……

膳食营养与食品安全

定价：¥27.00 旧书价：¥10.80 节约：¥16.20 库存： 店铺有售

9787564370671 / 周启华 王良云 / 西南交通大学出版社 / 2019年08月 / 136页

简介：《膳食营养与食品安全》从营养学概念入手，涉及食物的营养价值、合理营养、食品安全处理措施及国家对行业的强制要求等内容要素。以点带面，知识内容宽而不繁，广而不深。这正是编委会对中职学校烹饪专业营养学知识掌……