快手蔬菜/家庭快手厨艺

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787807284352 / 陈洪波 陈洪波 / 广东省出版社 / 2006年01月 / 79页

简介：民以食为天，食以养为先！“家庭快手厨艺”丛书最大的特色便是取现代生活之“快”：简单的配料——取材于各类常见的肉禽、水产、蔬菜；简洁的做法——“三步法”三步到位，在锅铲起伏问轻松快速地搞定一道道美味菜肴……

蔬菜刀工应用

定价：¥32.80 旧书价：¥13.10 节约：¥19.70 库存： 店铺有售

9787807285946 / 陈洪波 / 广东省出版社 / 2007年01月 / 98页

简介：魅力刀工，成就名厨梦想 本丛书共分为四册，包括《基础刀工图解》、《水产刀工应用》、《肉类刀工应用》和《蔬菜刀工应用》。每本书都针对其主题进行详尽介绍，主要围绕刀工的实用操作进行分析与实例展示，既适合作……

太太营养餐-太太养颜食谱

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787806896082 / 陈洪波 / 珠海出版社 / 2006年01月

果蔬雕刻教程——果蔬雕刻与盘饰

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787806775004 / 邓耀荣 陈洪波 / 广东经济出版社 / 2003年08月 / 80页

简介：本书精选了80余款食雕作品，内容丰富多彩，既有适合初学者学习简单品种，又具有一定深度的作品。为使读者能较快掌握食雕技艺，我们对部分作品分解图方式作了具体讲解，力求深入浅出地反映雕刻细节，以便学习者按图……

武士日本

定价：¥16.80 旧书价：¥6.70 节约：¥10.10 库存： 店铺有售

9787539915203 / 陈洪波 黄朝荣编 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2000年09月