定价:¥19.60
旧书价:¥6.00
节约:¥13.60
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9787502611910 / 廖念钊 / 中国质检出版社 / 2000年01月 / 207页 / 约重0.350KG
简介:获第三届机械工业部优秀教材一等奖
定价:¥78.00
旧书价:¥31.20
节约:¥46.80
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9787502642716 / 本书编委会 / 中国质检出版社 / 2017年03月 / 约重0.760KG
定价:¥38.00
旧书价:¥9.50
节约:¥28.50
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9787502644314 / 林玉桓 / 中国质检出版社 / 2018年05月 / 约重0.500KG
定价:¥15.00
旧书价:¥6.10
节约:¥8.90
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9787502624767 / 朱云 / 中国质检出版社 / 2006年08月 / 201页 / 约重0.220KG
简介:本书着重介绍热力学、流体力学、传热学三门学科的最基本理论和方法。对这三门学科除了基本概念的介绍,热力学部分主要着重于第一定律、第二定律、理想气体典型过程和均匀介质相平衡的理论;流体力学部分介绍了流体静……
定价:¥25.00
旧书价:¥10.00
节约:¥15.00
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9787502618322 / 赵永成 王丰 李明颖 / 中国质检出版社 / 2007年01月 / 251页 / 约重0.230KG
简介:本书主要介绍电气控制电路的基本组成、原理和设计方法。内容包括绪论、继电器接触器基本控制电路、电气控制线路设计、交直流电机无级调速控制、可编程序控制器系统设计、可编程序控制器安装与接线。各章附有习题与思……
定价:¥32.00
旧书价:¥4.80
节约:¥27.20
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9787502626747 / 彭珊珊 夏湘 / 中国质检出版社 / 2007年08月 / 282页 / 约重0.470KG
简介:本书重点介绍分析化学的知识和技���,是作者结合多年来的教学实践,并吸取了近年来国内外分析化学教材的许多优点编写而成。该书分分析化学理论和实验两部分,主要讨论的是分析化学三大分支之一的定量分析化学。通过学……
定价:¥48.00
旧书价:¥12.10
节约:¥35.90
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9787502629700 / 雷玉堂 / 中国质检出版社 / 2009年05月 / 474页 / 约重0.714KG
简介:本书共分11章,主要描述了光电检测技术的基本概念,基础知识,各种检测器件的结构、原理、特性参数、应用,光电检测电路的设计,光电信号的数据采集与计算机接口,光电信号的变换和检测技术,光电信号变换形式和检……
定价:¥42.00
旧书价:¥4.80
节约:¥37.20
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9787502625504 / 郑永华 / 中国质检出版社 / 2006年11月 / 382页 / 约重0.610KG
简介:本书详述了食品品质基础知识;食品贮藏保鲜原理;食品贮藏保鲜方法;鲜活和生鲜食品贮藏保鲜;加工食品贮藏;食品流通中的保鲜等内容。 本书图文并茂,简明易懂,既可作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工……
定价:¥36.00
旧书价:¥7.30
节约:¥28.70
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9787502627119 / 李冬生 曾凡坤 / 中国质检出版社 / 2007年11月 / 318页 / 约重0.490KG
简介:本书依据高等院校食品类专业的教学内容和课程体系要求编写。重点阐述了食品超微粉碎及微胶囊技术、食品膨化与挤压技术、食品分离技术、食品杀菌新技术、食品干燥技术、食品贮藏保鲜技术、无菌包装技术、食品生物技术……
定价:¥39.00
旧书价:¥7.50
节约:¥31.50
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9787502635824 / 周红丽 / 中国质检出版社 / 2012年09月 / 282页 / 约重0.470KG
简介:食品微生物检验实验技术是一门交叉性学科,涵盖了食品微生物学、食品生物化学、无机化学、有机化学等学科的基本理论、基础知识和技能。其任务是培养学生掌握食品微生物检验工作的基本知识和检验技能,是食品卫生检验……
定价:¥25.00
旧书价:¥7.30
节约:¥17.70
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9787502625993 / 廖念钊 / 中国质检出版社 / 2007年06月 / 240页 / 约重0.422KG
简介:本书系统地论述了“互换性与技术测量”的基本知识,分析介绍了我国公差与配合方面的新标准,阐述了技术测量的基本原理,反映了一些新的测试技术。主要内容包括绪言、孔与轴的极限与配合、长度测量基础、形状和位置公……