中国饮食文化(吴澎)(第3版)

定价：¥36.00 旧书价：¥9.90 节约：¥26.10 库存： 官网有售

9787122356024 / 吴澎 主编 / 化学工业出版社 / 2020年09月 / 149页 / 约重0.300KG

简介：《中国饮食文化》(第3版)全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状;八大菜系的特点,各地、各民族代表性的风味小吃;中国酒文化;中国茶文化;文学作品中的饮食文化;节日和人生仪礼食俗;中国筷……

设计思维与方法(叶丹)

定价：¥59.80 旧书价：¥8.70 节约：¥51.10 库存： 官网有售

9787122330000 / 叶丹 / 化学工业出版社 / 2019年01月 / 176页 / 约重0.400KG

简介：设计思维计作为一种智慧的思考方式,通过创意营造,塑造了现代生活方式,延伸人们的视野、情感和价值观,讲述着未来的故事。设计思维与方法的研究,是对设计的出发点与内在驱动力、外在行为方式的探究。本书阐述了设……

化工安全技术(刘景良)(第四版)

定价：¥45.00 旧书价：¥7.40 节约：¥37.60 库存： 官网有售

9787122335654 / 刘景良 主编 / 化学工业出版社 / 2019年05月 / 240页 / 约重0.400KG

简介：《化工安全技术》(第四版)注重于对化工安全生产基础知识的介绍及安全生产意识的培养,便于学生熟悉和掌握生产过程的危险识别与控制技术技能,兼顾安全基础知识的通用性及系统性。全书共十章,包括概论、危险化学品……

普通化学(第3版)

定价：¥38.00 旧书价：¥6.30 节约：¥31.70 库存： 官网有售

9787560360461 / 罗洪君 许伟锋 / 哈尔滨工业大学出版社 / 2016年06月 / 308页 / 约重0.450KG

简介：.

近代基础化实验(高等学校教材)

定价：¥26.00 旧书价：¥5.70 节约：¥20.30 库存： 官网有售

9787122026781 / 梁渠 / 化学工业出版社 / 2008年01月 / 214页 / 约重0.350KG

简介：《近代基础化学实验》选编实验的特点是集新颖性、实用性、多科性为一体,内容涵盖四大化学,但又不严格区分各分支学科,希望学作通过化学实验能够获得感性认识。掌握实验技能和综台理论分析方法,提供解决问题的能力……

食品机械与设备

定价：¥26.00 旧书价：¥5.60 节约：¥20.40 库存： 官网有售

9787502587833 / 殷涌光 / 化学工业出版社 / 2007年01月 / 207页 / 约重0.349KG

简介：本书主要介绍食品加工常用机械与设备,共分15章,分别介绍了输送机械与设备,清洗、分选及分级机械与设备,分离机械,研磨和粉碎机械与设备,脱壳与脱皮机械与设备,搅拌、混合及均质机械与设备,食品成型机械与设……

食品质量与安全

定价：¥29.50 旧书价：¥6.90 节约：¥22.60 库存： 官网有售

9787122060136 / 刘雄 陈宗道 / 化学工业出版社 / 2009年08月 / 247页 / 约重0.400KG

简介：本书围绕食品生产、加工和销售的相关环节着重阐述影响食品质量与安全的潜在因素和污染来源,以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品……

工业分析

定价：¥29.80 旧书价：¥6.70 节约：¥23.10 库存： 官网有售

9787122044396 / 谢治民 易兵 / 化学工业出版社 / 2009年03月 / 275页 / 约重0.357KG

简介：本教材包括工业分析试样的采集和制备,试样的分解,水、煤、气体、硅酸盐、钢铁、有色金属及合金、电镀液、油料等工业产品的分析检测以及工业分析方法的选择与制定等内容,形成了以试样采集、制备、分解、测定、方法……

数字图像处理原理与实践(秦志远 )

定价：¥48.00 旧书价：¥6.50 节约：¥41.50 库存： 官网有售

9787122305596 / 秦志远 / 化学工业出版社 / 2017年12月 / 218页 / 约重0.480KG

化工安全概论(李振花)(第三版)

定价：¥39.00 旧书价：¥7.10 节约：¥31.90 库存： 官网有售

9787122301772 / 李振花 / 化学工业出版社 / 2018年01月 / 274页 / 约重0.520KG

景观生态学

定价：¥25.00 旧书价：¥4.90 节约：¥20.10 库存： 官网有售

9787122053879 / 李团胜 石玉琼 / 化学工业出版社 / 2009年07月 / 186页 / 约重0.278KG

简介：本书共分七章,第一章绪论,主要介绍景观与景观生态学的概念、景观生态学研究的内容与任务及景观生态学的发展;第二章景观要素,是本教材最基本也是最主要的内容之一,详细介绍了斑块、廊道和基质的概念,尤其是斑块……

环境科学概论

定价：¥29.80 旧书价：¥6.10 节约：¥23.70 库存： 官网有售

9787122149893 / 孙强 / 化学工业出版社 / 2012年11月 / 192页 / 约重0.300KG

简介：本书自始至终贯穿人类可持续发展这条主线,以事实为根据,立足于国内环境,顾及全球环境,从人类经济活动影响到自然环境着手,揭示社会环境与自然环境之间的相互作用与耦合关系。全书共计9章,包括:绪论(所含环境……

电工电子技术-第四版

定价：¥32.00 旧书价：¥5.00 节约：¥27.00 库存： 官网有售

9787122248749 / 叶淬 / 化学工业出版社 / 2015年10月 / 254页 / 约重0.400KG

简介：《电工电子技术》（第四版）是国家级教改项目的研究成果之一，是在第三版使用的基础上修订而成的。 本书共分十三章。前七章为“电工技术”部分，包括直流电路、单相和三相交流电路、电路的瞬变过程、磁路与变压……

Flexsim 物流系统建模与仿真案例实训

定价：¥78.00 旧书价：¥21.00 节约：¥57.00 库存： 官网有售

9787122325976 / 马向国 / 化学工业出版社 / 2018年10月 / 约重0.300KG

药用基础化学.上册(第二版)

定价：¥59.00 旧书价：¥8.30 节约：¥50.70 库存： 官网有售

9787122345431 / 陈任宏,董会钰 主编 / 化学工业出版社 / 2019年09月 / 350页 / 约重0.600KG

简介：《药用基础化学》(上册)主要内容包括原子结构和元素周期律、分子结构和化学键、元素及化合物的性质、配位化合物、氧化还原反应和原电池、化学反应速率和化学平衡、溶液的组成及表示方法、稀溶液的依数性、电解质溶……

普通化学

定价：¥40.00 旧书价：¥6.00 节约：¥34.00 库存： 官网有售

9787122243294 / 刘利 / 化学工业出版社 / 2015年09月 / 260页 / 约重0.350KG

简介：本书根据工科类本科化学教学的要求编写，着眼于培养基础知识扎实、有创新能力、高素质的工科人才。全书分为11章，主要内容包括绪论、气体、化学热力学基础、化学动力学基础、化学反应限度——化学平衡、酸碱平衡、……

结构力学(上册)

定价：¥28.00 旧书价：¥6.30 节约：¥21.70 库存： 官网有售

9787122076830 / 王新华 贾红英 李悦 / 化学工业出版社 / 2010年04月 / 203页 / 约重0.330KG

简介：本书根据国家教育部审定的《结构力学课程教学基本要求》编写,全书分上、下两册。上册为课程的基础部分,内容包括:平面体系的几何组成分析,静定结构的内力计算,虚功原理与结构的位移计算,计算超静定结构内力的力……

人体解剖生理学实验(楚德昌)

定价：¥20.00 旧书价：¥6.00 节约：¥14.00 库存： 官网有售

9787122093134 / 楚德昌 / 化学工业出版社 / 2010年08月 / 143页 / 约重0.250KG

简介：本书将人体形态学实验与机能学实验内容有机结合,是《人体解剖生理学》(楚德昌,张海主编)的配套教材。全书主要内容包括总论(解剖生理学实验常用器械与常用仪器、生理学实验基本操作技术)、基本组织、神经肌肉一……

普通化学学习指导(第3版)

定价：¥37.00 旧书价：¥6.70 节约：¥30.30 库存： 官网有售

9787560374390 / 罗洪君 / 哈尔滨工业大学出版社 / 2018年06月 / 278页 / 约重0.410KG

简介：普通化学学习指导(第3版)

集散控制系统原理及应用(第三版)

定价：¥42.00 旧书价：¥4.60 节约：¥37.40 库存： 官网有售

9787122045713 / 何衍庆 黄海燕 黎冰 / 化学工业出版社 / 2009年06月 / 323页 / 约重0.520KG

简介：本书讨论集散控制系统的有关工程应用问题,介绍了五种典型集散控制系统产品及其在工业生产过程中的实际应用实例,主要涉及集散控制系统的现状和发展趋势、系统构成、控制算法、系统选型和评估、数据通信、人机界面的……