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9787548615484 / 陈恩德 周 彤 著 / 学林出版社 / 2019年08月
简介:本书系统地介绍了淮扬面点中“发酵面团、米粉面团”两类常见面团的特点、成团原理、调制方法,制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方,面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结……
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9787562528050 / 周彤 / 中国地质大学出版社 / 2012年02月 / 211页 / 约重0.390KG
简介:为适应高等院校计算机、艺术类和教育技术学等专业人才培养的需要,根据高等教育计算机课程改革的要求,结合作者多年从事多媒体教学经验,编写而成。《Flash CS5二维动画设计教程》从教学实际出发,重在应用……
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9787810598811 / 翟润平 周彤梅 / 中国人民公安大学出版社 / 2002年02月 / 308页
简介:本书从控制理论的基本原理入手,系统地阐述了交通控制的内容、范围,控制的原理、方法以及控制的评价等;系统而扼要地阐述了控制系统的结构、组成、工作原理以及控制系统设置的要求等。
定价:¥45.00
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9787562538516 / 周彤 / 中国地质大学出版社 / 2016年12月 / 201页
简介:我们处于一个信息表现形式多样化的时代,多媒体技术的创新正挑战着我们传统的信息传播方式。体育领域也需要新技术的渗入,如何利用多媒体技术辅助传统体育教学和训练,是众多体育组织和单位面临的共同问题。而这个问……
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9787535231161 / 丁玉群 周彤 / 湖北科学技术出版社 / 2006年12月 / 167页
简介:生料酿酒是一门新兴的工艺技术,其优点是显而易见的,大有发展前途。但不足也是客观存在的,应在研究和实践中予以解决、完善,这也是完全可能的。只有客观地正确地认识和对待生料酿酒,才能使其得到正常、健康地发展……
定价:¥18.00
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9787539410104 / 许奋 周彤 / 湖北美术出版社 / 16页
简介:本书选编的是环境艺术设计课程的几个方面内容,有从家具设计、环境小品设计等基础设计开始,以室内设计为学习的中心,同时学习建筑设计初步及设计规范等,并尽可能全面地反映环艺专业的学习范围及目标。
定价:¥52.00
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9787567033153 / 赵丽莉, 徐疆, 张子璇, 周彤, 马可, 张雪著 / 中国海洋大学出版社 / 2022年11月
简介:大数据、云计算、区块链等新技术应用下新兴网络传播业态下对已有治理规则适用性的冲击。2019年12月20日《网络信息内容生态治理规定》出台,网络信息内容安全风险不再具有单一性,识别和评估分析网络信息内容……
定价:¥60.00
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9787518335084 / 杨柳 陶志刚 江昀 周彤 / 石油工业出版社 / 2019年10月 / 149页
简介:《页岩油气储层返排特征及微观机理》对页岩储层返排过程中的毛细管力渗吸、化学渗透、离子扩散等传质传热现象进行重新认识和思考,按照由浅入深、由基础到应用、由实验到理论的思路和原则进行编写。概述了页岩储层相……