数学(高中必修1A版配人教版新课标升级金版)/新教材完全解读(新教材完全解读)

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9787206044717 / 张柏林 于文波 孙恒来 / 吉林人民出版社

山野菜开发利用学

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9787518444250 / 张柏林，陈玉珍 / 中国轻工业出版社 / 2023年10月 / 336页

简介：《山野菜开发利用学》分为总论和各论两部分：总论部分主要阐述“药食同源”思想的发展历程，山野菜学的形成与发展，山野菜资源特点及开发利用、采摘及保藏特性，山野菜传统及高新加工保藏技术、资源安全性评价；各论……