看门人视角：跨国公司知识转移绩效影响因素研究

定价：¥49.00 旧书价：¥19.60 节约：¥29.40 库存： 店铺有售

9787514176759 / 赵云辉 / 经济科学出版社 / 2016年12月

大众凉拌菜谱

定价：¥17.00 旧书价：¥6.80 节约：¥10.20 库存： 店铺有售

9787530424704 / 赵云辉 / 北京科学技术出版社 / 2002年01月 / 266页

简介：本丛书分为《大众素菜谱》、《大众保健菜谱》、《大众凉拌菜谱》及《大众汤菜谱》4本。其特点为：每种蔬菜或禽蛋均介绍有十几种不同的制作方法，其中大多数为近年来流行的或新创的烹饪方法。本丛书为家庭厨房的必备……

大众素菜谱

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787530424681 / 赵云辉 / 北京科学技术出版社 / 2003年01月 / 284页

简介：本丛书分为《大众素菜谱》、《大众保健菜谱》、《大众凉拌菜谱》及《大众汤菜谱》4本。其特点为：每种蔬菜或禽蛋均介绍有十几种不同的制作方法，其中大多数为近年来流行的或新创的烹饪方法。本丛书为家庭厨房的必备……

巧做豆腐菜——家庭好帮手丛书

定价：¥8.80 旧书价：¥3.50 节约：¥5.30 库存： 网站缺货

9787538007596 / 孟士信 赵云辉 / 内蒙古科技出版社 / 2001年01月 / 182页

简介：豆腐是我国人民的传统食品，历史悠久。在二十一世纪的今天，这样一种极为平常、极为普通的食品却受到了广大人们的青睐和高度评价。豆腐资源丰富、物美价廉、制作方便、鲜嫩可口、营养丰富，是大众化的高级营养品。 ……

家庭好帮手丛书--巧做靓汤

定价：¥8.80 旧书价：¥3.50 节约：¥5.30 库存： 网站缺货

9787538007596 / 赵云辉 / 内蒙古科技出版社 / 2000年06月

简介：本书是家庭好帮手丛书中的一册，书中以豆腐为主料，介绍了凉拌，爆炒炸，烧炖等等不同形式的豆腐菜的制作技巧。 本书内容全面，讲解通俗易懂，具有较强的实用性，可供餐饭店、家庭参考。

巧做蛋类菜——家庭好帮手丛书

定价：¥8.80 旧书价：¥3.50 节约：¥5.30 库存： 网站缺货

9787538007596 / 赵云辉 冯鸣山 / 内蒙古科技出版社 / 2001年07月 / 232页

简介：食用蛋的种类很多，常见的有鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。其中食用鸡蛋最为普遍，它是人体所需的蛋白质的主要来源之一。 为了继承和发展我国的烹饪技术，普及和推广各类蛋品菜肴的烹饪方法，提高和改善广大人民群……

巧做素菜——家庭好帮手丛书

定价：¥8.80 旧书价：¥3.50 节约：¥5.30 库存： 网站缺货

9787538007596 / 赵云辉 富子 孙楠 / 内蒙古科技出版社 / 2000年06月 / 234页

简介：素菜，在我国饮食生活占有重要地位。这是因为素菜选料广泛、品种繁多、价格适中，而且人体赖以生长、发育和增加对疾病抵抗能力的各种维生素和钙、磷、钾等微量元素，约三分之一甚至一半都是源于蔬菜。特别是老年人及……