江苏建筑职业技术学院位于江苏省徐州市，原为中国人民解放军基建工程兵第三技术学校，是全日制普通专科学校。学校始建于1979年1月，1983年7月划归原煤炭工业部，1998年7月划转到江苏省，1999年7月经教育部批准升格为徐州建筑职业技术学院，2008年7月，经教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”立项建设院校，2011年1月，经中华人民共和国教育部审批，江苏省人民政府批准更名为“江苏建筑职业技术学院”，2011年6月通过国家验收成为国家示范性高职学院。学校设有江苏建院大学科技园。

学校地处徐州市泉山风景区，占地1080亩，建筑面积32万平方米，教学仪器设备总值1.3亿元。共有全日制在校生近13000人。