随着人们生活水平的提高，人们的健康意识也在逐步增强，老百姓逐步由以前的“有病被**状态”向主动参与奉献给大家。
“是药三分毒，药补不如食补”。在日常生活中，科学的饮食配膳可以使人们在享受美味的同时，身体得到滋补与调理，从而达到“有病治病、无病防病”的目的。而且饮食保健还具有**、*****、方便实用、易于坚持等特点。鉴于此，我们组织策划了一套图文并茂的，集科学性、实用性、可操作性为一体的，制作精美的《食疗保健康》丛书。
该丛书首批推出20个品种，以常见疾病如失眠、头晕、儿科常见疾病等的食疗保健为主，也在特殊人群如青少年、产妇等的保健食疗方以及健康人群的国季茶、汤、粥、菜的科学配膳。该丛书的特点：（1）图文并茂，彩图视觉效果好；（3）文字浅显易懂，指导性强，除均有食疗组方、制作外，多数分册均对主料及成品的营养成分进行了**分析，并介绍了该食疗方的食谱特点及保健小语，内容中西医并重。希望丛书的出版能帮助广大老百姓吃出学问，吃出健康！

小常识
月经不调食疗方
莴笋炒肉
三鲜豆腐
素炒苋菜
木耳红枣汤
巴齿苋蛋汤
羊肉粥
痛经食疗方
姜片刺椒汤
益母草煮鸡蛋
当归羊催汤
萝卜陈皮粥
蒜片炒肉
更年期食疗方
海蜇匠菜
白萝卜炒茼蒿
黄豆炖排骨
凉拌莴笋叶
素炒苦瓜
淡菜皮蛋粥
海带绿豆汤
海米粥
猪肺莘仁粥