棘胸蛙是我国蛙类养殖业的后起之秀，是农民增收的新热点，发展较快，前景看好。本书详尽地介绍了棘胸蛙的生物学特性，养殖场地的选择与建造，种蛙的选择与繁殖，蛙的饲养管理和运输，配全饵料和活饵料，敌害、病害及其**，蛙的加工利用等。本书内容翔实，技术先进，可操作性强。适于蛙类养殖场及养蛙专业户人员阅读，也可供水产科技工作者和有关院校师生参考。

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**章 棘胸蛙养殖的经济意义及发展前景
一 棘胸蛙养殖的经济意义
二 棘胸蛙养殖的发展前景
第二章 棘胸蛙的生物学特性
一 棘胸蛙的形态特征
1 外部形态
2 内部结构与功能
二 棘胸蛙的生活习性
1 生活环境
2 摄食习性
3 群栖性
4 冬眠
三 棘胸蛙的生活史
1 繁殖季节
2 生殖习性
3 变态过程
第三章 棘胸蛙养殖场地的选择与建造
一 蛙场的基本条件
1 要适合棘胸蛙的生活习性
2 要具备优质的水源条件
二 蛙池的建造
1 产卵池
2 孵化池
3 蝌蚪池
4 幼蛙池
5 成蛙池
6 种蛙池
7 观察池
三 蛙池的消毒与脱碱
1 土池的消毒
2 水泥地的脱碱
第四章 棘胸蛙种蛙的选择与繁殖
一 棘胸蛙种蛙的选择
1 要选择真种棘胸蛙
2 要注意区分雌雄蛙
3 选择体质健壮的成年蛙
二 棘胸蛙的繁殖
1 种蛙的培育
2 自然繁殖
3 人工催产繁殖
4 人工授精
5 人工孵化
第五章 棘胸蛙的饲养管理
第六章 棘胸蛙的运输
第七章 棘胸蛙的营养需要与配合饵料
第八章 棘胸蛙的活饵���
第九章 棘胸蛙的敌害、病害及其**
第十章 棘胸蛙的加工利用
附录一 棘胸蛙美味菜谱
附录二 棘胸蛙人工饲养技术要点
附录三 渔业水质标准
附录四 国产筛绢型号、规格对照表
附录五 667平方米水面**用量简易计算表
附录六 常用计量单位及其换算表
附录七 **棘胸蛙常见病外用药
附录八 **棘胸蛙常见病内用药
附录九 农历节气、公历时间对照表
附录十 棘胸蛙常用各种饵料营养成分
主要参考文献