这是一本真正的海鲜料理大全，鳕鱼，草鱼，鲤鱼，牡蛎，鲍鱼，龙虾，海参，鱿鱼，章鱼……本书教你如何对它们进行选购、保存以及制作相应的配对料理，助你轻松尝鲜……

生活原汁原味，无尽遐想，一本书就是一份好礼物，给她，给他，一份温馨的，实用的有家的味道的礼物！
本书从基本食材的米、面、蔬菜、肉、水产、蛋与豆腐，到调味料、基本烹调方法、锅具、甜点等，全部附有精美图片说明与步骤示范，全面介绍最实用的基本技巧，让你一学就会，做出一桌好菜！

煮饭要放多少水，青菜如何洗得干净，蒸鱼怎样才能去腥味，很多人想问，又不好意思开口的厨房问题，这里都有解答。
本书专为厨房新手度身定做，提供最基本的下厨示范，并解答人人都会遇到、又羞于启齿的厨房问题，包括荷包蛋怎么煎，肉类怎么挑选、怎么切，这些初级问题，本书一一列举并提供详尽的解答。
图文并茂的step by step 示范与解说，有超过130种以上的食材，让厨房新手可以边做练习题边认识。只要看过这本《从零开始学做饭》，不管是上市场买菜，还是来个家常菜与亲朋好友一聚，从此都可以抬头挺胸，理气直壮地说：“让我来下厨吧!”

《新世纪大学英语综合教程》是根据教育部高等教育司颁发的《大学英语课程教学要求>编写的。根据教与学双方的需要,上海交通大学的部分资深教师联手编写了这套《新世纪大学英语课文辅导>。

《20几岁决定男人的一生》(全集)致力于为20几岁的年轻男人指引方向，帮助你学会足够多的社会经验．为迎接以后的成功人生作最充足的准备。20几岁的男人没有智慧，会在激烈的社会竞争中惨遭淘汰；20几岁的男人没有能力，会在奔向前途的行程中举步维艰；20几岁的男人没有事业，会在千磨万击的历练中轻言放弃；20几岁的男人没有目标，会在积淀人生的旅途中迷失自我。
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我们已步入21世纪!21世纪是高度信息化、高效化、简洁化的世纪!海量的信息向我们涌来,浩瀚的知识等待着我们去学习,但我们的大学时光又是如此短暂,在这种情势下,我们怎样才能快捷、高效地学习知识,学习英语呢?
社会需要简洁化,生活需要简洁化,我们的英语词汇学习更需要简洁化!简洁化是当今世界发展的一个必然趋势!我们要跟上社会发展的步伐,词汇书的编排电要简洁化!
鉴于如上趋势及词汇学习者要求简洁化的强烈呼声,我们编写了这本轻松、简洁、高效的词汇书——《词汇突破三级跳》,为广大读者大大减负,缩短学习英语词汇的时间,让您在有限的大学时光里不再耗费过多的时间和精力去通过大学四、六级考试。
本书编者匠心独具,依据最新的《大学英语课程教学要求》,将四级词汇(4795)、六级词汇(6395)与高中新课标词汇(3536)一一比较,根据考生不同词汇基础、不同阶段的学习需要,本书创造性地把四、六级词汇分为相对差距词汇、绝对差距词汇、熟词生义词汇三大类(各部分详见使用说明),以方便广大考生区别对待,有的放矢地学习。
通过下面的图示,您可以清楚地看到您距离优秀这一目标还有多少差距:
词汇书也要

从上个世纪初期开始的散文创作历程，在整部辉煌的中国散文史上具有极端重要的意义。这是因为它于自己的内涵和形式方面，都艰苦卓绝地展开过一场重大的革新。当告别了始终运用文言写作的那一段漫长的历史之后，白话散文获得了健康和全面的发展，出现了一批又一批卓越的作品。这样的书写方法肯定可以使得极大多数的读者，更容易明白和畅快地接受文化的熏陶。尤为重要的是它所追求的人性解放与民主自由的精神，始终在鼓舞着一代又一代的人们向前迈进的步伐。
整部二十世纪的中国历史，是在曲折多变和艰苦搏斗中间前进的。它交织着多少成绩和灾难，凝结着几何欢乐与痛楚。不少女性作家已经发表和出版的写得比较成功的散文作品，就都鲜明和生动地描绘出了这个时代中间的许多人生踪迹、社会场景和城乡风光，以及出自她们灵魂深处的思索、追求和种种激荡的波澜。阅读一些这样的篇章，肯定能够增加见识，开阔视野，和更为细腻地理解中国女性知识精英的种种心理动因，从而很有益于升华自己思想与精神的境界。
散文是一种满含着主观意识的文体，在通过栩栩如生的形象与细节，描摹整个人寰和自然环境的时候，总是侧重于倾诉自己对于这客观世界的印象、体验和感悟，这样自然就会打开

儒学在历史上经受过三次困境，但在现代的困境对它来说是致命的。儒学所依赖的社会制度已经崩溃，从历史的角度我们可以说明儒学在现代的解体过程，但儒学在现代中国社会还有着重大影响，儒学在现代政治社会秩序的重建方面有可能发挥比较适当的效用。
本书选编了七位儒学大师谈论儒学的文章，从各个角度反映了儒学的真面目，是读者了解儒学、儒家、儒教的优秀读物。所选篇目包括《说儒》（胡适）、《儒家之性善论与其尽性主义》（钱穆）、《儒家系统之性格》（牟宗三）、《儒教的处世之道》（韦伯）、《古典儒学中的道、学、政》（杜维明）、《现代儒学的回顾与展望》（余英时）等。

《新要求词汇突破三级跳1~4级》内容包括:四级相对差距词汇,四级绝对差距词汇,熟词生义词汇等。

无知是实现健康的最大障碍，健康需要对自己的身体一目了然。真正有用的知识不需要长篇大论，而应该简单明了。本书精选200佘幅插图，帮助你认识自己的身体，了解体内各个系统的组织结构、各个器官的运转方式，还提供科学的保养方法，让你成为最高效的身体使用专家。
运转灵活的大脑、强健有力的肌肉、光洁亮丽的皮肤、坚固整洁的牙齿……学会正确使用身体将给你带来更多的惊喜。改善体质，提高生活质量，从改变使用身体的方式开始。

这本书是外语教学与研究出版社《新视野大学英语》(第二版)教材的配套辅导用书,是在当前教学改革和考试改革风起云涌的时刻顺势而生的,它能满足上述需求,也具有以上特点。它由众多知名的高校教师联合编写而成,紧扣教材、紧贴考试大纲,顺页应大学英语教学与考试改革的新趋势,提高英语语言应用能力,同步提升英语语言应试能力,相信定会给广大学生带来惊喜和帮助。它能为读者提供以下帮助:一、辅助课前预习;二、辅助课上学习;三、辅助扩充词汇量;四、辅助解决课后习题;五、辅助备战四级甚至考研。此外,《新视野大学英语多功能课文辅导1》版式优美,方便实用,人性化的设计和众多图片更会给您的学习带来轻松愉悦的感受。

你知道人类最早期的服装是哪种材料吗?你知道欧洲男性的发型流行趋势与历史如何发展,假发又是如何使用吗?你知道中世纪帝王、女王与贵族们,如何以服装展现自己的财力与地位吗?你知道光是装饰用的“袖边”就有六种繁复的款式吗?你知道中世纪的不法之徒也有其特有的装扮吗?本书详细介绍超过80种中世纪职业、人物所穿戴的服装、饰品。附有500张以上大型图片,让您一目了然。因此,欲了解服装演进历史与形貌、缘由,这绝对是一本不可错过的书。
本书以趣味且详尽的大幅图解方式,依王公贵族、骑士、神职者、商人等职业分门别类介绍属于他们的服装。除了服装的变迁之外,书中也有服装造型、材料、制作方式、饰品等方面的相关介绍。是一本读者期待许久的百分百奇幻圣典!

大多数车主在购车后最初的一二年间与自己的爱车总是相安无事。可是一过了保修期,爱车就频频出现故障,要花上大把银子进行维修,让车主们头痛不已。
那些表面看来十分严重的机械故障,其实都源于一些十分常见的不良的驾驶习惯,比如起步时猛轰油门、倒车时打死方向盘、涉水停车等等。不良的驾驶行为将大大缩短爱车的使用寿命。
本书作者曾就职国内知名的汽车企业,长年从事技术工作,后供职于一家专业的汽车媒体,在多年的工作中积累了丰富的驾驶经验与汽车养护经验与汽车养护知识。书中为新手司机归纳出了100个最为常见的毁车的驾驶习惯,配合生动图片,让你一目了然,在驾驶中轻松克服!

无论是新婚的年轻妈妈，还是年过30的职业妇女，所有怀孕的妈妈都渴望自己的小宝宝健康平安。可是在实际生活中，总有一些准妈妈由于对怀孕知识的不了解或行为上的疏忽而导致意外的发生，给小宝宝的健康留下隐患。
本书将由数位妇产科专家联合为您解答这些问题。花上几个小时读一读本书，将帮您最大限度地规避怀孕风险，让小宝宝安全降生。
本书的数位作者均来自国内知名的医疗机构，富有多年的妇产���临床经验与研究经历。在多年的工作实践中，她们接触过众多怀孕妇女，因而从大量的临床案例中精心为准妈妈总结出100条在怀孕中最需要克服的不良习惯。

1.砸墙砸出可怕的钢筋!
问题说明：
令人欣喜的设计方案通过了，在对新家的憧憬之中装修也大张旗鼓地展
开了。首先进行的就是水电改造。可是施工刚第一天，工人在砸墙体时就砸
出了大大小小的钢筋。大家都知道，在混凝土房屋中钢筋的重要性好比人体
的骨架。工人砸墙时发出的“咚咚”声，听着真是让人心惊肉跳!
分析：
前期做装修设计方案时如果没有对房屋结构进行全面细致的勘查，就开
始改造水电，很容易在施工中对房屋造成人为破坏。如果在埋设管线时将墙
壁或地面的钢筋打坏或损坏原先预埋的管件，会给日后房屋的使用留下隐患
，并影响整个楼板与墙体承重，遇到地震等剧烈震动时，很易造成坍塌或断
裂。
解决方案：
1.聘请设计人员做房屋设计时，要请设计人员到房屋现场作详细深入的
勘查，杜绝仅仅凭借平面图进行设计。
2.动工前向建筑方或物业公司索要建筑原有的水电分布图。并确定房屋
结构中到底哪些是可以拆改的墙体，哪些是不能拆改的墙体，做到心中有数
。
3.在对非承重墙体进行拆除的过程中，禁止野蛮施工，用大锤等大力敲
打墙体会对其连接部位产生不同程度的破坏，应当采取分块儿切割

这是一本具有深度、较有特色的奥林匹克读物。它记载了古今奥运漫长岁月的风风雨雨，彰显了前人创业的艰辛，揭示了奥林匹克主义人生哲学的真谛及其无穷的魅力。
书中用激情的语言，赞颂了从许海峰首金到张怡宁百金中国在奥运赛场的辉煌战绩，回顾了北京两次征战申办并最终赢得2008年奥运承办权的曲折历程，并简洁地阐述了北京奥运筹组进展顺利的情况，等等。