间歇性禁食：优化健康和延缓衰老的科学

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9787500171836 / (美)马克·P.马特森 / 中国对外翻译出版公司 / 2022年10月 / 220页

简介：顶级专家全面阐述间歇性禁食对身体健康、疾病和衰老的影响机制。 间歇性禁食是一种饮食模式，关注的是进食的时间和频率，指在特定时间段内限定热量摄入的一种饮食管理手段。 通过长期实验，作者发现了大脑、心血管……