孟老师的100道手工饼干

定价：¥42.00 旧书价：¥8.40 节约：¥33.60 库存： 官网有售

9787538157062 / 孟兆庆 / 辽宁科学技术出版社 / 2009年04月 / 233页 / 约重0.430KG

简介：品尝饼干,即是享受“香气”与“口感”的美妙滋味,依循着这样的理念与想法,这次我似乎用尽了周边可利用的食材,也尝尽了制作时的乐趣。本书所呈现的百种饼干口味,只是存乎于食材、分量与制作过程之间的互动关系,……

孟老师的下午茶

定价：¥42.00 旧书价：¥16.80 节约：¥25.20 库存： 店铺有售

9787538163179 / 孟兆庆. / 辽宁科学技术出版社 / 2010年04月

孟老师的100道小蛋糕

定价：¥45.00 旧书价：¥18.00 节约：¥27.00 库存： 店铺有售

9787538157048 / 孟兆庆 / 辽宁科学技术出版社 / 2009年04月 / 166页

简介：无论您是否为制作蛋糕的生手，抑或是驾轻就熟的熟手，希望都能浸淫在蛋糕制作的天地里，享受无价的幸福美味！超详细的蛋糕材料、器具大公开。 本书详细介绍了蛋糕制作的基本知识和100道小蛋糕的制作方法。 本书……

孟老师的100多道手工饼干-(附赠光盘)

定价：¥49.80 旧书价：¥19.92 节约：¥29.88 库存： 店铺有售

9787538178746 / 孟兆庆 / 辽宁科学技术出版社 / 2013年03月

孟老师的中式面食

定价：¥55.00 旧书价：¥22.00 节约：¥33.00 库存： 店铺有售

9787538161908 / 孟兆庆 / 辽宁科学技术出版社 / 2010年01月 / 183页

简介：本书介绍了86种中式面食点心的制作方法，包括手工面条类、水饺类、汤包类、锅贴馅饼类、薄饼类、馒头类、包子类、烙饼类等多个品种，并对中式面食的制作要点、制作用具、制作材料等进行了详细的讲解。此外，本书还……

孟老师的美味蛋糕卷（5种蛋糕体+5种夹心奶油馅的百变蛋糕卷）

定价：¥55.00 旧书价：¥22.00 节约：¥33.00 库存： 店铺有售

9787538167412 / 孟兆庆著 / 辽宁科学技术出版社 / 2011年03月 / 187页 / 约重0.500KG

简介：本书共分为6个部分,主要内容包括:熟悉亲和的经典滋味;爽口清雅的鲜果滋味;回味无穷的果仁滋味;清爽宜人的惊喜滋味;品味再三的浓醇滋味;人气奶冻卷。

孟老师的戚风蛋糕

定价：¥45.00 旧书价：¥18.00 节约：¥27.00 库存： 店铺有售

9787538196580 / 孟兆庆著 / 辽宁科学技术出版社 / 2017年07月 / 157页

孟老师的100道面包（无光盘）

定价：¥49.80 旧书价：¥19.90 节约：¥29.90 库存： 店铺有售

9787538157055 / 孟兆庆 / 辽宁科学技术出版社 / 2009年04月 / 158页

简介：超详细的面包材料、器具大公开。 本书详细介绍了面包制作的基本知识和1 00道面包的制作方法。本书配有详细的步骤分解图片和制作说明，可帮助您更好地进行操作。 每道面包都配有独门小贴士，针对制作时容易……

孟老师的甜派与咸派 （市面上第一本详细讲解甜派与咸派制作的烘焙书，派皮擀制、铺盘、花样编格、烤制从头学起，超多馅儿料介绍，60款经典配方，让你成为制Pie高手。附赠DVD光盘讲解） 

定价：¥55.00 旧书价：¥22.00 节约：¥33.00 库存： 店铺有售

9787538184525 / 孟兆庆 / 辽宁科学技术出版社 / 2013年06月 / 178页

简介：本书介绍了基本的派皮、派馅，加上取之不尽的好材料，制成一盘盘皮馅合一的丰富美味甜点。简单、易学、好上手，绝对让你惊艳的甜派和咸派。通过阅读本书，即使是新手也能轻松学会甜派和咸派的制作。另外，随书附赠D……

孟老师的甜点杯

定价：¥58.00 旧书价：¥23.20 节约：¥34.80 库存： 店铺有售

9787538178753 / 孟兆庆 / 辽宁科学技术出版社 / 2013年05月

孟老师的面食小点（附赠DVD光盘）（孟老师最新面食作品，不藏私制作步骤大公开，集结最受欢迎的家常口味，一种面千种变）

定价：¥55.00 旧书价：¥22.00 节约：¥33.00 库存： 店铺有售

9787538189773 / 孟兆庆 / 辽宁科学技术出版社 / 2015年02月 / 184页

简介：随书附赠DVD，示范书中7道成品，解析水调面食与发酵面食的相关重点。 延续《孟老师的中式面食》，你一定要拥有《孟老师的面食小点》这本书。 领略中式面食的无穷变化…… 水调面食＋发酵面食，永远玩不……

花色蛋糕精选

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787506446501 / 孟兆庆 / 中国纺织出版社 / 2007年01月 / 95页

简介：暖洋洋的午后，细细品味一份下午茶，慢慢享受，心底泛起平静的满足…… 蛋糕总是让人联想到快乐。伤心的时候，我们不会想到要吃蛋糕。爱情不也是这样吗？开始的时候，总是甜蜜的。以后，就有了厌倦、习惯、背弃、寂……

美味冰品52道

定价：¥22.00 旧书价：¥8.80 节约：¥13.20 库存： 新书有售

9787506276016 / 孟兆庆 郑元魁 / 世界图书出版社 / 2005年06月 / 109页

简介：夏天到了，你一定很想泡在冰店里大快朵颐一番！不过老是听人们说外头的冰都是用自来水做的，心里不禁担心：“这样的冰卫生吗？”到书店里买了本冰品食谱想回家变出干净卫生的美味冰品，但不是永远搞不清楚吉利丁、吉……

自己在家做冰吃

定价：¥22.00 旧书价：¥8.80 节约：¥13.20 库存： 新书有售

9787506276016 / 孟兆庆 郑元魁 / 世界图书出版社 / 2005年07月 / 111页

简介：天热的时候，你会想到什么？大太阳、海边、游泳……，还有一个任何人都不会遗漏的——“冰品”。心血来潮，想在家自己做冰品，怎样做才会冰冰凉凉、爽口又对味？得事先对冰品的用料、制作过程有基本认识，再依个人喜……

孟老师的下午茶

定价：¥140.00 旧书价：¥56.00 节约：¥84.00 库存： 网站缺货

9789867609281 / 孟兆庆 / 北京理工大学出版社

孟老師的100道手工餅乾

定价：¥140.00 旧书价：¥56.00 节约：¥84.00 库存： 网站缺货

9789867609595 / 孟兆庆 / 北京理工大学出版社

孟老师的100道小蛋糕

定价：¥140.00 旧书价：¥56.00 节约：¥84.00 库存： 网站缺货

9789867609908 / 孟兆庆 / 北京理工大学出版社