高良姜研究与开发利用

定价：¥36.00 旧书价：¥14.40 节约：¥21.60 库存： 店铺有售

9787511628893 / 林丽静 / 中国农业科学技术出版社 / 2016年12月

菠萝加工副产物综合利用研究

定价：¥48.00 旧书价：¥19.20 节约：¥28.80 库存： 店铺有售

9787511653239 / 林丽静 / 中国农业科学技术出版社 / 2021年06月

简介：《菠萝加工副产物综合利用研究》共六章，□□章概述菠萝加工发展现状和菠萝加工副产物综合利用情况；第二章从菠萝加工副产物的食品化利用、饲料化利用、田间利用和其他利用方式介绍菠萝加工副产物的价值利用；第三章……

竹笋现代加工技术研究

定价：¥48.00 旧书价：¥19.20 节约：¥28.80 库存： 店铺有售

9787511634931 / 林丽静 / 中国农业科学技术出版社 / 2018年08月

简介：本书编者长期从事竹笋及其加工副产物综合利用的相关研究工作，在竹笋加工方面积累了宝贵经验和研究成果。本书共八章。*章着重概述我国目前的竹笋资源分布、主要食用笋的品种、竹笋的营养特点，从总体上总结我国竹笋……