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9787576031768 / 沈健,余高妍 著,王韬 主编 / 华东师范大学出版社 / 2023年02月 / 300页 / 约重0.500KG
简介:《幼儿营养与膳食管理》共有七章,包括:绪论,婴幼儿的营养需求,婴幼儿的喂养与进食习惯,婴幼儿膳食的搭配制作,婴幼儿体格生长发育与营养性疾病,疾病与婴幼儿膳食管理,婴幼儿营养状况调查评价与膳食指导等内容……
定价:¥49.80
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9787568047647 / 王江琼,江秀娟 / 华中科技大学出版社 / 2019年03月 / 269页 / 约重0.800KG
简介:本书是全国高等卫生职业教育创新技能型“十三五”规划教材。本书分为五篇,前四篇共11章,内容包括基础营养、食物营养与加工、食品安全与卫生管理、合理营养与平衡膳食、特定人群的营养与膳食、营养调查和评价、营……
定价:¥26.00
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9787301231494 / 臧少敏 王友顺 / 北京大学出版社 / 2013年09月 / 179页 / 约重0.340KG
简介:指导老年人合理营养与膳食为老年服务与管理专业学生的专业核心技能。本书共7个项目,包括认识六大营养素、认识各类食物的营养价值、预防食品污染及中毒、指导老年人合理膳食、营养调查与评价、老年人营养配餐与食谱……
定价:¥58.00
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9787538881431 / 黑龙江科学技术出版社 / 黑龙江科学技术出版社 / 2015年03月
简介:缺少运动、工作压力大、情绪波动较大、饮食营养不均衡、进食过多不健康的食品、接触太多的化学物品、缺少休息等,导致越来越多的人患上各种疾病。患有疾病并不可怕,关键是要认真并坚持不懈地去调治身体,其中药膳食……
"皇家饮食调养指南(中国唯一 一本由宫廷饮膳太医亲笔撰述的养生宝典!中国唯一 一本写给皇家的养生和饮食参考!中国唯一 一本由帝王亲自批示推广、亲自提序的养生指南! )"
定价:¥39.80
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9787553734286 / 忽思慧 / 江苏科学技术出版社 / 2014年10月 / 272页
简介:该书是一部古代营养学专著,全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。 该书记载药膳和食疗方非常丰富,特……
定价:¥18.00
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9787538013085 / 王膳 / 内蒙古科技出版社 / 2004年12月
简介:人们健康饮食的观念日益加强,油腻的荤菜早已不是“时尚菜肴”;加上减肥的“美眉”也越来越多,饭店里素菜的点击率不断提高,尤其是以绿色食品为原料的素菜,成了时下餐桌上的“流行元素”。 不过,常吃素菜也有……
定价:¥27.00
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9787117207249 / 王忠福 / 人民卫生出版社 / 2015年07月 / 159页 / 约重0.350KG
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9787539049144 / 李卉 王梅康 / 江西科学技术出版社 / 2014年01月
定价:¥36.80
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9787568402712 / 王 / 江苏大学出版社 / 2016年08月 / 188页 / 约重0.300KG
定价:¥25.00
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9787542421814 / 王燕 / 甘肃科学技术出版社 / 2016年05月
简介:本书共分为八章, 其主要内容包括: 概述 ; 中医药膳学的基本理论 ; 中医药膳学的基本制作技能 ; 辨证施膳 ; 辨病药膳 ; 膏方的制作与应用 ; 辨证用膏方 ; 辨病用膏方。
定价:¥25.00
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9787122074454 / 高益民 王文娟 / 化学工业出版社 / 2010年02月 / 181页
简介:本书由国家级名老中医、中医营养专家们联合编写,紧扣卫生部发布的《中国居民膳食指南》。与该书相辅相成,对该书中出现的各类食物从中医药角度进行讲解,介绍了这些食物的四气五味、寒热温凉等特性,将中医药食同源……
定价:¥85.00
旧书价:¥34.00
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9787557658571 / 常改 陈慧 王朝闻 / 天津出版传媒集团 / 2018年12月 / 384页
简介:《居民膳食营养摄入选量系列图谱(套装上中下册)》共分三册。 上册《膳食摄入控量图谱》(基本食物篇——合理膳食,均衡营养)选编了日常生活中的346种常用食物,直接标出了食物估量的相关数值,让读者一看到……
定价:¥28.00
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9787543696631 / 王作生 / 青岛出版社 / 2013年10月
简介:雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。鹿茸是贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸味甘、咸,性温,可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨,适用于虚劳羸瘦、精神倦乏、眩晕、耳……
定价:¥28.00
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9787543696587 / 王作生 / 青岛出版社 / 2013年10月
简介:桂圆也叫龙眼,民间素有“南桂圆北人参”的说法,言其滋补效果甚佳。桂圆能入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 为进……
定价:¥7.00
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9787534931147 / 王守国 / 河南科学技术出版社 / 2004年11月 / 128页
简介:本书为膳制作丛书中的一种,介绍179道药膳食疗蒸菜,既有原料、做法,又有功效,简单易懂,便于制作,疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。
定价:¥35.00
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9787560558387 / 王启才 / 西安交通大学出版社 / 2014年01月 / 311页 / 约重0.560KG
简介:本书共分为补气、补血、补阴、补阳共四章,主要内容包括:白术、茯苓、人参、吴茱萸、生姜、神曲、蜂蜜、草果等。 药膳食疗治百病-在日常饮食中养生_王启才_西安交大_
定价:¥149.00
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9787030725691 / 郭红辉,杨燕,王冬亮 / 科学出版社 / 2022年08月 / 216页
简介:《膳食花色苷与健康》较为系统、全面地阐述了花色苷的理化特性、食物来源及生理保健作用。《膳食花色苷与健康》包括两篇,第一篇是花色苷的概述,主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化特性、食物来源、提取纯化、……
定价:¥68.00
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9787513280594 / 王中男, 肖琴瑛主编 / 中国中医药出版社 / 2023年08月 / 200页
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9787117085267 / 王培玉 / 人民卫生出版社 / 2007年03月
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9787543696648 / 王作生 冷同宾 江世胜 / 青岛出版社 / 2013年10月
简介:灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,拥有数千年药用历史,具备很高的药用价值。经科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝在增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助肿瘤……