食用菌营养菜谱与食疗方——营养健身食谱丛书

定价：¥16.00 旧书价：¥6.40 节约：¥9.60 库存： 店铺有售

9787501925506 / 李星 王芸 / 中国轻工业出版社 / 2000年02月 / 376页 / 约重0.570KG

简介：本书对香菇、蘑菇、平菇、口蘑、猴头、竹荪、草菇、金针菇、松菇、黑木耳、银耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草、等20种食用菌的营养保健价值和500多例食用菌菜谱及115个食用菌的食疗制作技巧和风味特点作了介绍,给……

干鲜果品营养菜谱与食疗方

定价：¥16.00 旧书价：¥6.40 节约：¥9.60 库存： 店铺有售

9787501925452 / 王芸 李星 / 中国轻工业出版社 / 2000年02月 / 379页

简介：本书不是介绍干鲜果品的一般吃法，而是从另外的两个方面介绍干鲜果品的食用，以求加强干鲜果品的营养保健和防病祛病的功效。干鲜果品既是佳果、鲜菜，也是良药，本书主要是讲果品的菜用和药用。本书对33种干鲜果品……