食品分析检测技术/全国各类高等院校食品加工工艺专业“十三五”规划与创新系列教材

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9787520801263 / 蔚慧 张建 李志民 / 中国商业出版社 / 2018年07月 / 260页

简介：《食品分析检测技术/全国各类高等院校食品加工工艺专业“十三五”规划与创新系列教材》以食品企业及质量检测部门、农产品质量检测部门、质量技术监督部门的任职要求为依据，以任务教学为线索，即以食品检测的工作能……