食品毒理学(内容一致，印次、封面、原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥41.00 旧书价：¥4.80 节约：¥36.20 库存： 官网有售

9787501950232 / 刘宁 沈明浩 / 中国轻工业出版社 / 2007年01月 / 358页 / 约重0.539KG

简介：《食品毒理学》讲食品安全性评价原理是从毒理学的角度,研究食品中可能含有的外源化学物质对食用者健康的危害,检验和评价食品的安全性或安全范围,从而达到确保人类健康的目的。

食品毒理学（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥41.00 旧书价：¥16.40 节约：¥24.60 库存： 新书有售

9787501950232 / 刘宁 沈明浩 / 中国轻工业出版社 / 2007年01月 / 358页 / 约重0.532KG

简介：本书共21章,包括:毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运、化学毒物的生物转化、毒作用机制、影响毒性作用的因素等。