国家食品安全风险评估中心年鉴-(2013卷)

定价：¥50.00 旧书价：¥20.00 节约：¥30.00 库存： 店铺有售

9787510122026 / / 中国人口出版社 / 2013年12月

中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷（上 第二版）

定价：¥185.00 旧书价：¥74.00 节约：¥111.00 库存： 店铺有售

9787506681087 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2016年01月 / 566页

中国食品工业标准汇编:二:食品添加剂卷

定价：¥260.00 旧书价：¥104.00 节约：¥156.00 库存： 店铺有售

9787506679121 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2015年08月

简介：本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷, 包括国家标准79项和行业标准1项。主要包括: 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红、食品添加剂 苋菜……

国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇

定价：¥158.00 旧书价：¥63.20 节约：¥94.80 库存： 店铺有售

9787506686914 / 国家食品安全风险评估中心 / 中国标准出版社 / 2018年06月

简介：随着社会的发展和技术的进步，人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来，经济全球化进程加速，食品加工业获得了空前的发展，各种新型食品层出不穷……

GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的指南，使读者更好地理解标准中条款的含义！ 

定价：¥58.00 旧书价：¥23.20 节约：¥34.80 库存： 店铺有售

9787506678322 / 国家食品安全风险评估中心 / 中国标准出版社 / 2015年01月 / 292页

简介：随着GB2760《食品添加剂使用标准》这一强制性国家标准的贯彻实施，我国食品添加剂使用的规范化水平不断提高，标准在规范食品市场、保护消费者健康等方面发挥了重要作用。GB2760-2014即将发布，是《……

中国食品工业标准汇编:三:食品添加剂卷

定价：¥215.00 旧书价：¥86.00 节约：¥129.00 库存： 店铺有售

9787506679152 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2015年08月

简介：本书分册包括食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分类, 共收录国家标准73项。

中国食品工业标准汇编 饮料酒卷（上 第四版）

定价：¥232.00 旧书价：¥92.80 节约：¥139.20 库存： 店铺有售

9787506680813 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2016年01月 / 715页

食品中元素类检验方法系列标准实施指南

定价：¥120.00 旧书价：¥48.00 节约：¥72.00 库存： 店铺有售

9787506686327 / 国家食品安全风险评估中心 / 中国标准出版社 / 2018年06月

国家食品安全风险评估中心年鉴（2017卷）

定价：¥48.00 旧书价：¥19.20 节约：¥28.80 库存： 店铺有售

9787502645823 / 国家食品安全风险评估中心 / 中国质检出版社 / 2019年03月

简介：本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书，全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身，具有资料权威、反……

国家食品安全风险评估中心年鉴（2018卷）

定价：¥49.00 旧书价：¥19.60 节约：¥29.40 库存： 店铺有售

9787502647148 / / 中国质检出版社 / 2019年11月

中国食品工业标准汇编:四:食品添加剂卷

定价：¥210.00 旧书价：¥84.00 节约：¥126.00 库存： 店铺有售

9787506679169 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2015年08月

简介：本分册包括食品添加剂产品标准中的食品用香料分类, 共收录国家标准112项。

中国食品工业标准汇编:一:食品添加剂卷

定价：¥305.00 旧书价：¥122.00 节约：¥183.00 库存： 店铺有售

9787506679114 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2015年08月

简介：本书分为食品添加剂综合标准和食品添加剂产品标准两大部分。主要内容包括设计酸度雕节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂。

中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷

定价：¥80.00 旧书价：¥32.00 节约：¥48.00 库存： 店铺有售

9787506689533 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2018年11月 / 229页

简介：《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 ……

中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷（下 第五版）

定价：¥30.00 旧书价：¥12.00 节约：¥18.00 库存： 店铺有售

9787506680981 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2016年01月 / 679页

中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷（第二版）

定价：¥30.00 旧书价：¥12.00 节约：¥18.00 库存： 店铺有售

9787506680912 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2016年01月 / 992页

中国食品工业标准汇编:上:水果、蔬菜及其制品卷

定价：¥218.00 旧书价：¥87.20 节约：¥130.80 库存： 店铺有售

9787506680974 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2016年01月

简介：NULL

国际风险评估机构纵览

定价：¥50.00 旧书价：¥20.00 节约：¥30.00 库存： 店铺有售

9787502645069 / 国家食品安全风险评估中心 / 中国质检出版社 / 2018年06月

葡萄酒加工工艺与质量安全

定价：¥38.00 旧书价：¥15.20 节约：¥22.80 库存： 店铺有售

9787502647643 / 国家食品安全风险评估中心 编 / 中国质检出版社 / 2020年09月

简介：《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提……

食品安全基础标准卷-中国食品工业标准汇编

定价：¥190.00 旧书价：¥76.00 节约：¥114.00 库存： 店铺有售

9787506681049 / 国家食品安全风险评估中心 / 中国标准出版社 / 2016年01月

中国食品工业标准汇编:六:食品添加剂卷

定价：¥120.00 旧书价：¥48.00 节约：¥72.00 库存： 店铺有售

9787506679183 / 国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 / 中国标准出版社 / 2015年08月

简介：本分册收录了食品添加剂试验方法标准和其他相关标准, 共收录国家标准40项。主要包括: 食品中糖精钠的测定、食品中山梨酸、苯甲酸的测定、食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定等。