美味豆制品菜/金盾家庭烹饪书系

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9787508240763 / 杜乐 王其胜 / 金盾出版社 / 2006年09月 / 39页

简介：豆制品菜是世界公认的绿色健康食品，素有“植物肉”之美誉，具有丰 富的营养价值，是家庭每日不可缺少的保健食品菜。营养学家建议少吃畜肉 菜，多吃豆制品菜。 本书向您介绍豆制品菜烹饪基本知识，教您学做76……