金华特色风味菜点

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9787534120817 / 毕梅英 / 浙江科学技术出版社 / 2003年04月 / 92页

简介：金华特色风味菜点是金华的一道亮丽风景线，极具金华形象，因此我们在编写本书时注意了以下几条原则：（1）讲究特色，努力体现当地的饮食习惯与特色风味，宣传金华文化；（2）菜点结合，既整理名种知名菜肴的菜谱，……