定价:¥19.50
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9787565503818 / 牛天贵 / 中国农业大学出版社 / 2011年09月 / 178页 / 约重0.310KG
简介:《面向21世纪课程教材:食品微生物学实验技术(第2版)》书分基础微生物学实验、食品微生物学实验和发酵微生物学实验三篇,主要内容包括普通显微镜的使用和细菌形态观察,微生物的分离、纯化和接种,微生物细胞大……
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9787565500053 / 牛天贵 贺稚菲 / 中国农业大学出版社 / 2010年09月 / 392页 / 约重0.630KG
简介:本书内容涉及免疫学理论和技术的发展、食品免疫学的生物学基础、食品的营养和免疫功能、食源性疾病和变态反应、免疫学技术及其在食品检测中的应用。在介绍食品免疫学基本知识、理论和技术的同时,还适当地介绍了食品……
定价:¥45.00
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9787502637026 / 彭亚锋 牛天贵 / 中国质检出版社 / 2013年03月 / 403页 / 约重0.460KG
简介:《质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材:食品微生物检验(第2版)》是质量技术监督行业职业技能培训基础课教材。主要内容包括:微生物基础知识;食品中微生物的污染;微生物检验室注意事项及常用仪器设备;消……
定价:¥16.80
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9787504832290 / 牛天贵 刘亮 白羽 / 农村读物出版社 / 2000年05月 / 302页
食品微生物学实验技术(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
定价:¥17.00
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9787810664424 / 牛天贵 / 中国农业大学出版社 / 2002年08月 / 182页 / 约重0.225KG
简介:本书是高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革项目(04-10)研究成果。全书分基础微生物学实验、食品微生物学实验和发酵微生物学实验三篇,主要内容包括普通显微镜的使用和细菌形态观察,微生物的分离、纯……
定价:¥88.00
旧书价:¥35.20
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9787503640148 / 牛天贵 / 法律出版社 / 2003年01月 / 2301页
简介:本书是面向基层,为基层服务的法律汇编,对法律服务市场中的律师、公证、仲裁、人民调解、法律援助等法律服务的开展和实话做出了集中的规定和调整,是广大公民依法获取和享受充分法律服务的指导。本书收录各类法律法……
万物简介:星系是什么(短短100多页,牛津教授就讲清星系的所有重要知识,中英双语版,星云、天体系统、银河系……读客科普文库)
定价:¥49.90
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9787534199714 / (英)约翰·格里布本 著;孙红贵 译;读客文化 出品 / 浙江科学技术出版社 / 2022年11月
简介:在《星系是什么》中,格里布本从这场著名的“天文学大辩论”说起,为读者展示人类把目光扩展到银河系外的无限空间、探究星系的起源与命运、发现星系与宇宙结构关系的历史,将大爆炸留下的宇宙微波背景辐射、黑洞源起……
食品微生物学实验技术(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787810664424 / 牛天贵 / 中国农业大学出版社 / 2002年08月 / 182页 / 约重0.236KG
简介:第一篇 基础微生物学实验 第二章 食品微生物学实验 第三章 发酵微生物学实验 …………