定价:¥38.00
旧书价:¥4.50
节约:¥33.50
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9787313074416 / 王培来 / 上海交通大学出版社 / 2012年01月 / 273页 / 约重0.500KG
简介:本书以现代酒店管理理论为指导, 吸取国内外酒店前厅与客房运行管理的先进经验, 以宾客入住酒店整个过程涉及的前厅客房相关工作岗位的主要工作任务和工作流程构建全书的框架结构。
定价:¥128.00
旧书价:¥10.40
节约:¥117.60
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9787503253454 / 卡萨瓦纳、 王培来 / 中国旅游出版社 / 2015年06月 / 517页 / 约重0.660KG
简介:前厅部的运转与管理(中文第二版)
定价:¥39.80
旧书价:¥15.90
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9787503254017 / 王培来 / 中国旅游出版社 / 2015年08月 / 324页 / 约重0.360KG
定价:¥12.00
旧书价:¥4.80
节约:¥7.20
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9787563710485 / 余炳炎 王培来 / 旅游教育出版社 / 2002年10月 / 205页
简介:本书具有专业化、规范化的特点,内容涵盖饭店前厅部的业务运行及管理要点、管理方法,实用性、操作性较强。在内容编排上,不仅着眼于目前的星级评定标准及饭店的现状,而且努力反映出国际饭店业、我国饭店业先进的服……