水产品质量检验

定价：¥36.00 旧书价：¥7.20 节约：¥28.80 库存： 店铺有售

9787502624248 / 车文毅 / 中国质检出版社 / 2006年01月 / 435页 / 约重0.370KG

简介：本书着重介绍了水产品基本知识、检验基本知识、常用分析仪器、水产品标准、抽样及样品制备、感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验、放射性物质检验、目前国内外关注的残留物质检验、寄生虫和天然毒素检验……

实用水产品加工技术70例/菜篮子工程技术丛书

定价：¥8.00 旧书价：¥4.00 节约：¥4.00 库存： 店铺有售

9787534530838 / 车文毅 / 沈阳师范大学出版社