大众美食——新编家常小炒(名厨指导版)
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9787229004026 / 陈绪荣 / 重庆出版社 / 2009年03月 / 287页 / 约重0.500KG
简介:西方的饮食观念非常理性,只要有营养,不论食物的色、香、味、形如何,即便口味千篇一律,也一定要吃下去。中国人注重吃,一方面,运用各种烹调技术,对美味的追求几乎达到了极致;另一方面,中国人对于美食的追求还……