定价:¥68.00
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9787518081066 / 颜金满 / 中国纺织出版社 / 2021年01月
简介:丰足咸馅66例 运用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾仁、鱼肉和蔬菜作为基底,变化出各种风味馅料。除了圆白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、虾仁馅及花素馅等必学的经典口味,还有当下流行或广受欢迎的口味,如酸菜猪肉馅、咖喱……
定价:¥26.80
旧书价:¥10.72
节约:¥16.08
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9787518007240 / 颜金满 / 中国纺织出版社 / 2014年09月
简介:营养早餐一本就够_颜金满_中国纺织_
幸福应景的中式糕饼点心 值得收藏的三大节日糕点大全,囊括了粽子、月饼、糕饼等各种节日糕点,是最全面的节庆糕点制作教科书 
定价:¥36.00
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9787538186826 / 颜金满 / 辽宁科学技术出版社 / 2014年07月 / 128页
简介:过年、端午、中秋是中国人最重视的三大节日,每个节日都有具代表性的糕点;本书收录最多人想学的三节中式点心及基础馅料,并附上详细图解及重点提示,让你第一次做就上手。 春节必备的团圆糕点:甜年糕、红豆年糕……
定价:¥26.00
旧书价:¥10.40
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9787030152299 / 颜金满 / 科学出版社 / 2005年05月 / 99页
简介:本书包含了过去50、60年代的传统糕饼,细说糕饼历史,回味传统滋味并探究民俗,传承糕饼文化。详细讲解了多种糕饼的制作过程,配以精美图片,形象、直观。糕饼都适于百姓日常食用,简单易行,是居家的食品制作好……
定价:¥26.00
旧书价:¥10.40
节约:¥15.60
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9787030152282 / 颜金满 / 科学出版社 / 2005年05月 / 98页
简介:本书收录了56道风味小吃食谱,包括甜点心等。每一种都可以在家烹调请客,也能出外摆摊开店做生意。本书还为读者收集了创业时需要注意的事项等相关资讯,为读者事业来创业新契机。
化学必修2-RJ-世纪金榜-高中全程学习方略-2011-2012最新版-新课程
定价:¥39.80
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9787122121363 / 颜金满 / 化学工业出版社 / 2011年11月
思想政治 必修2-RJ-世纪金榜-高中全程学习方略-2011-2012最新版-新课程
定价:¥28.00
旧书价:¥11.20
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9787122121301 / 颜金满 / 化学工业出版社 / 2011年11月
定价:¥19.80
旧书价:¥7.90
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9787506448666 / 颜金满 / 中国纺织出版社 / 2008年03月 / 95页
简介:配方完整大公开,分步骤详尽图解,北方点心,南方点心。
定价:¥38.00
旧书价:¥15.20
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9787538193398 / 颜金满著 / 辽宁科学技术出版社 / 2015年08月
简介:本书详细介绍了百种主食及点心。本书就是要教会大家制作中式点心的基本基础原则, 从发面、烫面、冷水面等基础面团的做法, 到各种点心的包法和内馅的变化, 都有清楚的示范图和解说。非常适合初学者学习。希望作……
定价:¥26.00
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9787030152190 / 颜金满 / 科学出版社 / 2005年05月 / 95页
简介:本书饱含了一年中10个中西节庆的50道点心,如春节的年糕、元宵节的汤圆、西洋情人节的巧克力糖、清明节的草仔馃、端午节的粽子、七夕情人节的巧馃、中秋节的月饼、万圣节的南瓜派、感恩节的火鸡肉派、圣诞节的姜……
定价:¥15.00
旧书价:¥6.00
节约:¥9.00
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9787810365482 / 颜金满 / 汕头大学出版社 / 2004年08月 / 45页
简介:在本书中,金满教师感于市面餐厅所制作的意大利面口味不够体本地化,逐将过去所学应用意大利面的嚼劲,研制各式各样更适合简易制作的意大利不同的口味,她将对意大利的热情的应用的在这些不同口味的家常意大利面中,……
定价:¥15.00
旧书价:¥6.00
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9787810365536 / 颜金满 / 汕头大学出版社 / 2004年03月 / 46页
简介:本书研发了40道精致,方便,美味的手工果酱,不但融合了各国的特色,还有杨桃文化用心编辑制作,精心摄影及为读者提供了酱料应用解读,绝对是您值得收藏的一本好书。本书的“美味面面观”单元,将面条的起源、种类……
定价:¥10.00
旧书价:¥4.00
节约:¥6.00
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9787810367271 / 颜金满 / 汕头大学出版社 / 2004年06月 / 45页
简介:在本书中,金满老师有感于市场餐厅所制作的意大利面口味不够本地化,遂将过去所学应用意大利面的嚼劲,研制各式各样更适合简易制作的意大利面口味,她将对意大利的热情应用在这些不同口味的家常意大利面中,让即便工……
定价:¥10.00
旧书价:¥4.00
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9787810367288 / 颜金满 / 汕头大学出版社 / 2004年07月 / 45页
简介:本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热闹小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康,西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 快来学几道美味时尚……
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9787810366380 / 颜金满 / 汕头大学出版社 / 2006年01月 / 95页
简介:本书特别将市面上各种超人气的包馅点心集合在一起,分为饺子家族、包子家族、面饼家族三篇,除了鲜虾烧卖、小笼包、韭菜盒子、葱花猪肉馅饼等经典点心外,还要教大家吃不到的超美味私房配方,例如咸蛋黄紫米烧卖、蕃……
定价:¥18.00
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9787810366694 / 颜金满 / 汕头大学出版社 / 2006年01月 / 95页
简介:用图片记录泡制的全过程, 居家制作一点也不困难,跟着本书制作绝对不会失败。
定价:¥26.00
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9787030152220 / 颜金满 / 科学出版社 / 2005年05月 / 87页
简介:本书用图解的方式介绍常用面点材料,传授蒸、油榨、烘烤、煎烙技巧,一步一步教你在家轻松做出蒸类点心、油炸点心、烘烤点心、煎烙点心。材料易得、做法简单,让你乐在面粉变化中,成为百分百的面点高手。