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节庆点心 DIY——自己动手做点心
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节庆点心 DIY——自己动手做点心

  • 作者:颜金满
  • 出版社:科学出版社
  • ISBN:9787030152190
  • 出版日期:2005年05月01日
  • 页数:95
  • 定价:¥26.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787030152190
    • 作者
    • 页数
      95
    • 出版时间
      2005年05月01日
    • 定价
      ¥26.00
    • 所属分类
    内容提要
    本书饱含了一年中10个中西节庆的50道点心,如春节的年糕、元宵节的汤圆、西洋情人节的巧克力糖、清明节的草仔馃、端午节的粽子、七夕情人节的巧馃、中秋节的月饼、万圣节的南瓜派、感恩节的火鸡肉派、圣诞节的姜饼屋等,材料易得、做法简单,不仅可以增添节庆的氛围,还可以享受做点心的乐趣。
    目录
    正月初一
    农历春节
    红豆年糕·甜年糕
    萝卜糕
    发糕
    枣泥核桃糖
    牛轧糖
    正月十五
    农历元宵节
    芝麻汤圆
    无馅小汤圆
    紫米花生汤圆
    鲜肉咸汤圆
    2/14
    公历西洋情人节
    草莓巧克力糖
    杏仁巧克力糖
    姜汁脆饼
    果酱小蛋糕
    手工饼干
    巧克力蛋糕
    4/5
    公历清明节
    红龟馃
    草籽馃
    润饼
    五月初五
    农历端午节
    台湾北部粽
    台湾南部粽
    客家裹粽
    潮州红豆沙粽
    广式裹蒸粽
    碱粽
    绿豆糕
    七月初七
    农历七夕情人节
    巧馃
    麻油鸡·油饭
    八月十五
    农历中秋节
    芋头酥
    蛋黄酥
    绿豆凸
    凤梨酥
    “三Q”饼
    苏式月饼
    广式大月饼
    XO酱广式小月饼
    冰皮月饼
    10/31夜
    公历万圣节
    南瓜派
    野莓饼
    11/4th星期四
    公历感恩节
    火鸡肉派
    肉桂苹果派
    12/25
    公历圣诞节
    树干蛋糕
    姜饼屋
    布朗尼
    水果磅蛋糕
    库格酪福蛋糕
    圣诞水果面包
    编辑推荐语
    每到农历过年,总想蒸个年糕、发糕祝��全家人吉祥如意;
    元宵点的时候,好想吃碗热乎乎的芝麻汤圆暖暖身体;
    与情人相依偎时,好想送他象征甜蜜的巧克力蛋糕;
    汪明扫墓时,总是看到妈妈忙着准备红龟馃、草子馃;
    炎热的端午节,鼻子不时嗅到粽子香;
    中秋时与家人边吃蛋黄酥、绿豆凸,边欣赏皎洁的月亮;
    热闹的鬼节中,一起来声南瓜派庆祝万圣节;
    以感恩的心情烤个火鸡肉派感谢上帝庇佑;
    寒冷的12月,好想与亲朋好友准备圣诞水果面包一起度过热闹缤纷的圣诞节!
    《节庆点DIY》陪您度这一整年的欢乐节日!

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