定价:¥36.50
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9787040357394 / 高钢 / 高等教育出版社 / 2012年08月 / 392页 / 约重0.500KG
简介:《全媒体时代新闻传播学系列教材:新闻采访写作》着重提供新闻采访与写作的专业技术体系。作者立足中国新闻界的实践成果,借助国际范围的观察视野,依据新闻报道采写的工作流程,对新闻报道采写的核心技术环节进行了……
定价:¥36.00
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9787563812448 / 高钢 / 首都经济贸易大学出版社 / 2005年04月 / 401页 / 约重0.430KG
简介:高钢在“后记”中写道:“新闻是一个让人兴奋,让人激动的职业,今天的中国和明天的中国都需要真正的职业新闻工作者。他们不仅需要了解新闻报道的理念原则,而且需要掌握新闻报道的操作方法。” 高钢教授在新闻……
定价:¥29.80
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9787811206838 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2009年11月 / 197页
简介:最全面的招牌菜式详解,最实用的日常饮食指南,最丰富的食材搭配荟萃,最贴心的营养健康导师。 吃出风格,吃出精彩 酸甜苦辣俱全,南北招牌菜唤醒你的食欲 专家精心推荐500道美味招牌菜 营养搭配示范……
定价:¥40.00
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9787308061629 / 林红 / 浙江大学出版社 / 2009年11月 / 200页 / 约重0.580KG
简介:《高等学校儿童艺术教育系列教材•钢琴基础1(修订版)》主要以钢琴的演奏技术来划分,包括非连音演奏技术、连音演奏技术、跳音演奏技术、常见较复杂的节奏、特殊指法、装饰音及踏板八个单元,每个单元……
新闻采访与写作(新编21世纪新闻传播学系列教材;中国人民大学“十三五”规划教材·核心教材)
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9787300259727 / 高钢 / 中国人民大学出版社 / 2018年08月 / 318页 / 约重0.535KG
定价:¥38.00
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9787040192865 / 高钢著 / 高等教育出版社 / 2010年03月 / 435页 / 约重0.570KG
简介:本书总结归纳了目前国内外新闻媒体主要使用的新闻报道的采写方法,对新闻、特稿、调查性报道、解释性报道、连续报道和专题报道的操作规程与技术进行了详细的讲述。
定价:¥38.00
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9787304078270 / 高钢 / 中央广播电视大学出版社 / 2016年05月
定价:¥78.00
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9787300269856 / 高钢 万里 / 中国人民大学出版社 / 2019年05月 / 348页
定价:¥35.00
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9787040328509 / 彭兰 高钢著 / 高等教育出版社 / 2011年09月 / 297页 / 约重0.380KG
简介:本书对媒体网站、商业网站和网民这三种互联网新闻传播的主体以及它们之间的关系进行了研究,以实证方式对中国新闻网站的影响力格局进行了分析,同时探究了公民新闻活动的机制以及其对中国互联网新闻传播格局与社会发……
定价:¥10.00
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9787810367141 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2004年03月 / 45页
简介:粥”到底是什么东西呢?简单说,白米若以蒸的方式料理,称为“饭”,若以加了大量的水煮的方式料理,就称为“粥”了,而中国人喝粥的历史相当久远,相传起源于黄帝,但也有人说是西周时期有人炊饭时,因水放多了,煮……
定价:¥15.00
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9787810365468 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2003年07月 / 45页
简介:本书作者为大家精心设计了20道经典人气粥和15道窈窕养生粥,包括了状元及第粥、皮蛋瘦身粥、慧仁美白粥、山楂消脂粥、荷叶消署粥等,道道都是营养好吃、补气养生的圣品;还有10道搭配粥的小菜,让大家简简单单……
定价:¥9.80
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9787811203233 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2008年07月 / 44页
简介:走在街道上,你是不是常被香气弥漫、热气氤氲的炸鸡给吸引住呢?耀眼的金黄色,犹如皇冠般震慑人心。轻轻一咬,舌尖立刻感受到鸡肉鲜嫩的口感和满溢的肉汁,撒点椒盐或辣椒粉,立即变为酥麻的口味,一股满足感油然而……
定价:¥9.80
旧书价:¥3.90
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9787811203257 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2008年07月 / 44页
简介:在家做出健康美味,轻松享受完美生活。
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9787810367127 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2004年03月 / 47页
简介:本书内容“炒饭·烩饭”,目标是准备过程轻松简单,利用手边食材料理出简易又美味炒饭烩饭,是 上班族快速料理的指财,只消一具盘子就可以上桌另外!除了中国的经典料理如扬州炒包括 、福建炒饭、咸鱼鸡配炒饭,当……
定价:¥10.00
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9787810367134 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2005年07月 / 46页
简介:千贝丸、牛肉丸、淡水鱼丸、香菇素丸…… 从拌、捏、摔到蒸、尝、煮,一步步教你操作要诀、 轻轻松松做大厨!
定价:¥10.00
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9787810367684 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2007年02月 / 95页
简介:本书将带领大家一控28道市售炸鸡风味美食及15道美味可口的创意炸鸡料理的秘密,由拥有数十年做菜经验的高师傅亲自指导,让您了解如何在家自制与市面上炸鸡口感相仿的炸鸡,和丰富多变的创意炸鸡料理。
定价:¥10.00
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9787810364515 / 高钢辉 / 汕头大学出版社 / 2006年01月 / 45页
简介:如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢? 怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级……