食品生物化学(第二版)

定价：¥74.00 旧书价：¥17.90 节约：¥56.10 库存： 官网有售

9787518431168 / 王淼主编 / 中国轻工业出版社 / 2020年12月 / 601页 / 约重0.900KG

简介：《食品生物化学》是在《生物化学》(供食品及相关专业用)教材的基础上,结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会,从生物体的物理、化学的本质入手,针对食品学科不断向深度和广度发展的特点,以食品……

食品营销学(第二版）

定价：¥26.00 旧书价：¥3.90 节约：¥22.10 库存： 官网有售

9787122139580 / 卢万强 刘永礼 / 化学工业出版社 / 2012年07月 / 209页 / 约重0.350KG

简介：食品营销学是营销学的一个应用分支学科,它将营销学的理论、原则和客观规律应用于食品行业的实践活动,重点研究食品行业营销活动的行为规律,分析营销工作中的内在因素,为改善食品行业经营管理、提高营销工作的服务……

音乐作品分析简明教程(上下册)

定价：¥58.00 旧书价：¥24.90 节约：¥33.10 库存： 官网有售

9787806921944 / 钱亦平 / 上海音乐学院出版社 / 2006年05月 / 730页 / 约重1.370KG

简介：我们本着“大学问普及化、大学者做教材”的理念,聘请了全国音乐学界各领域的专家分别写作相应教程。他们既是各领域卓有建树的一流学者,又是多年工在教育第一线、具有丰富经验的优秀教师,每一本教程者是他们多年学……

食品法律法规与标准(第3版)(吴澎)

定价：¥45.00 旧书价：¥5.10 节约：¥39.90 库存： 官网有售

9787122346995 / 吴澎,李宁阳,张淼 主编 / 化学工业出版社 / 2021年02月 / 241页 / 约重0.500KG

简介：《食品法律法规与标准》(第3版)紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题,根据*修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求,分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、……

食品化学(第2版)

定价：¥43.00 旧书价：¥4.70 节约：¥38.30 库存： 官网有售

9787811174434 / 阚建全 / 中国农业大学出版社 / 2008年09月 / 457页 / 约重0.660KG

简介：本书向你阐述了食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分12章,主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,酶……

食品工程原理

定价：¥40.00 旧书价：¥4.30 节约：¥35.70 库存： 官网有售

9787122080165 / 姜绍通 周先汉 / 化学工业出版社 / 2010年08月 / 366页 / 约重0.570KG

简介：本书针对食品加工原料来源广泛,加工工艺与实现途径多种多样的特点,以动量传递、热量传递和质量传递三大传递过程为理论基础,注意结合食品工业生产实际问题,主要介绍了食品单元操作的基本原理、设计计算及设备实现……

食品工艺学-(第三版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥52.00 旧书价：¥6.30 节约：¥45.70 库存： 官网有售

9787501992126 / 陈野 / 中国轻工业出版社 / 2014年03月 / 389页 / 约重0.620KG

简介：本书主要内容包括:饮料概述;果蔬汁饮料;碳酸饮料;其他饮料;乳制品加工工艺;大豆制品加工工艺;果蔬加工概论;果蔬速冻;果蔬干制等。 食品工艺学-(第三版)_陈野_中国轻工业_

让我留在你身边

定价：¥46.80 旧书价：¥10.80 节约：¥36.00 库存： 官网有售

9787540496562 / 张嘉佳 著,博集天卷 出品 / 湖南文艺出版社 / 2020年08月 / 312页 / 约重0.500KG

简介：《让我留在你身边》是张嘉佳以自己领养的狗狗女儿梅茜的视角写成的一本暖心故事集。 这本书也是张嘉佳的特别作品,修订一整年,增补完整的全新版本,为大家讲述一只分期付款买来的金毛狗梅茜的故事。 这一个个故事……

现代食品检测技术(第三版)

定价：¥68.00 旧书价：¥11.50 节约：¥56.50 库存： 官网有售

9787518432417 / 邹小波 赵杰文 / 中国轻工业出版社 / 2021年01月 / 485页 / 约重0.900KG

简介：本书是高等院校食品质量与安全专业“现代食品检测技术”课程的配套教材,结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累,在《现代食品检测技术》(第二版)的基础上进行修订,将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实……

中国古代文学作品选简编(第二版)（上下）

定价：¥98.00 旧书价：¥4.20 节约：¥93.80 库存： 官网有售

9787300202624 / 袁世硕 / 中国人民大学出版社 / 2015年01月 / 884页 / 约重1.100KG

简介：本书是为配合中国文学史课的教学,按照历史的顺序,选注自先秦至二十世纪五四新文学运动发生,历代主要文体的优秀作品二百多家近千篇。入选篇目以经过历史选择的传世之作为主,注意突出在文学史上占有重要地位的作家……

外国文学作品选西方卷(第2版)（上下册）

定价：¥88.00 旧书价：¥8.80 节约：¥79.20 库存： 官网有售

9787303202454 / 刘洪涛 / 北京师范大学出版社 / 2017年05月 / 957页 / 约重1.180KG

简介：《外国文学作品选（西方卷套装上下册第2版）》精选了从古罗马时代至20世纪外国文学的经典作品，包括小说、诗歌、戏剧等多种题材，浪漫主义、批判现实主义、现代主义、魔幻现实主义等多种流派的作品。选文皆选用经……

食品工厂设计

定价：¥56.00 旧书价：¥8.00 节约：¥48.00 库存： 官网有售

9787565520969 / 岳田利 / 中国农业大学出版社 / 2019年01月 / 1页 / 约重0.700KG

简介：.

劳动法与劳动关系管理(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·人力资源管理系列)

定价：¥45.00 旧书价：¥7.50 节约：¥37.50 库存： 官网有售

9787300307121 / 符成成 / 中国人民大学出版社 / 2022年07月 / 268页 / 约重0.480KG

简介：本教材根据劳动法的基本理论和实务操作,以法律专题形式对劳动法律进行总结归纳,内容上涵盖劳动法所涉及的所有方面,按照工作过程进行项目化设计,包括劳动关系的建立、劳动关系的变更、劳动关系的中止、劳动关系的……

食品生物化学(第三版)

定价：¥49.90 旧书价：¥11.60 节约：¥38.30 库存： 官网有售

9787109273221 / 周海燕 谢达平 / 中国农业出版社 / 2021年03月 / 1页 / 约重0.700KG

微量物证与毒物毒品分析

定价：¥99.00 旧书价：¥19.60 节约：¥79.40 库存： 官网有售

9787565337468 / 孟品佳 / 中国人民公安大学出版社 / 2019年10月 / 566页 / 约重0.600KG

简介：暂无

食品加工机械与设备

定价：¥46.00 旧书价：¥6.40 节约：¥39.60 库存： 官网有售

9787518422708 / 张海臣 陈亮 / 中国轻工业出版社 / 2021年06月 / 1页 / 约重0.300KG

word/Excel/PPT 2016高效商务办公从新手到高手

定价：¥49.90 旧书价：¥4.00 节约：¥45.90 库存： 官网有售

9787830025410 / 创客诚品 / 北京希望电子出版社 / 2017年11月 / 288页 / 约重0.420KG

长袜子皮皮:林格伦作品选集·美绘版

定价：¥18.00 旧书价：¥6.80 节约：¥11.20 库存： 官网有售

9787500794141 / (瑞典)林格伦 李之义 / 中国少年儿童出版社 / 2009年10月 / 267页 / 约重0.340KG

简介：门开了,一位奇特的小姑娘走了出来: 她头发的颜色像胡萝卜一样,两条梳得硬邦邦的小辫子直挺挺地竖着。她的鼻子长得就像一个小土豆,上边布满了雀斑。鼻子下边长着一张大嘴巴,牙齿整齐洁白。她的连衣裙也相当怪……

品牌策划与管理(第3版)(通用管理系列教材·市场营销)

定价：¥45.00 旧书价：¥3.90 节约：¥41.10 库存： 官网有售

9787300259871 / 程宇宁 / 中国人民大学出版社 / 2018年09月 / 200页 / 约重0.510KG

简介：作者根据自身多年从事品牌策划与传播的实践经验，结合国内外众多成功和失败品牌的案例，按照品牌实际运作规划的基本流程，对品牌理论体系予以了全新的架构，包括品牌的基本理论、品牌定位策略、品牌延伸策略、品牌个……

Android从入门到精通

定价：¥69.00 旧书价：¥3.90 节约：¥65.10 库存： 官网有售

9787302518044 / 千锋教育高教产品研发部 / 清华大学出版社 / 2019年01月 / 382页 / 约重0.660KG