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定价：
¥15.00旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售9787536454514 / 彭进 / 四川科学技术出版社 / 2004年03月 / 217页
简介：酸辣味是复合味的一种味型，也是人们非常爱吃的一种味型，但用不同的原料，所形成的酸辣风格也不相同，本书为了帮助人们烹制酸辣味型，对不同原料、不同烹制方法，制作的菜肴全面进行了介绍。通过本书，可以帮助读者……
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定价：
¥15.00旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售9787536457386 / 彭进 / 四川科学技术出版社 / 2005年01月 / 200页
简介：时代在进步，人们的口味在改变，川菜也在创新。本书作者在继承传统的基础上，大胆吸收其他菜系的调味品，如粤菜的柱侯酱、沙嗲酱、鱼露、海鲜酱、蚝油等，再配以郫县豆瓣酱、潼川豆豉、油辣椒末、鲜青辣椒、鲜红辣椒……
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¥23.00旧书价：¥9.20 节约：¥13.80 库存： 店铺有售9787113109936 / 彭进 / 中国铁道出版社 / 2010年02月 / 182页 / 约重0.300KG
简介：《铁路客运习题与能力训练（高职中专通用 铁道部规划教材）》主要包括客运运价、旅客运输条件、行包运输、旅客运输计划与组织、优化旅客列车编组结构及开行方案、旅客运输阻碍和事故处理等的习题及参考答案。
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¥398.00旧书价：¥159.20 节约：¥238.80 库存： 店铺有售9787030724649 / 张锋，彭进友，张保石 / 科学出版社 / 2022年12月 / 396页
简介：本书对我国河北省小五台山***自然保护区蜘蛛类进行了较为详尽的报道，共收录该保护区蜘蛛31科283种。总论部分对蜘蛛区系���究概况、形态学、在该保护区的地理区系和垂直分布，以及生物学特性和经济意义进行了……
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¥10.00旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售9787504561701 / 彭进 徐向龙 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007年08月 / 106页 / 约重0.150KG
简介：《人口与人力资源概论同步综合练习》是为了配套人力资源管理专业系列教材《人口与人力资源概论》（彭进主编，中国劳动社会保障出版社2006年版）而编写的教学练习册。《人口与人力资源概论同步综合练习》同时也可……
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¥59.00旧书价：¥26.60 节约：¥32.40 库存： 店铺有售9787302618072 / 王亚东、彭进香、赵亮、于海勇、王德林、姜玉新、刘万兆、陈平 / 清华大学出版社 / 2022年11月 / 约重0.600KG
简介：《创造性思维与创新方法(第2版)》以培育个人和团队的创造力为目的,注重原理与方法的融合,强调理论与实训相结合,充分考虑对学生创新能力培养的实用性,力图形成“案例先导、理论夯实、方法拓展、实训强化”的鲜……
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¥15.00旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 网站缺货9787536456044 / 彭进 / 四川科学技术出版社 / 2004年10月 / 207页
简介：本书介绍了川味包卷菜的精妙制法，每款菜式包括原料、制作方法以及特点，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。
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¥14.00旧书价：¥5.60 节约：¥8.40 库存： 新书有售9787536451568 / 彭进 潘胜林 / 四川科学技术出版社 / 2003年01月 / 193页
简介：现代快餐系列，营养粥羹的食谱。
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¥29.00旧书价：¥11.60 节约：¥17.40 库存： 网站缺货9787536451063 / 彭进 潘胜利 / 四川科学技术出版社 / 2002年12月 / 146页
简介：故乡的天，湛蓝悠远，飘浮着朵朵白云； 故乡的地，富饶美丽，收获山珍野蔬…… 故乡的人，勤劳朴实，烹饪出美味佳肴， 故乡的菜，带着露珠，夹着泥土，原汁原味，余香满口……
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¥19.00旧书价：¥7.60 节约：¥11.40 库存： 新书有售9787300028309 / 彭进军苏全义 / 中国人民大学出版社 / 1999年01月 / 408页
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