食品安全监督管理学(于瑞莲)

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9787122386366 / 于瑞莲,王琴,钱和 主编 / 化学工业出版社 / 2021年06月 / 216页 / 约重0.420KG

简介：本书是南京中医药大学、无锡市产品质量监督检验院、江南大学多位拥有丰富经验的一线教师及食品监管人员,深入调研和系统分析了当前国家食品安全管理政策与思路脉络,制定了本书内容,本书以现行的法律法规为依据,结……