酒店人力资源管理(第二版)

定价：¥49.80 旧书价：¥11.80 节约：¥38.00 库存： 官网有售

9787302544777 / 周亚庆、黄浏英 / 清华大学出版社 / 2019年12月 / 约重0.450KG

简介：《酒店人力资源管理(第二版)》以酒店人力资源开发与管理为主线,根据酒店行业的基本特征和旅游管理学科的特色,注重理论性与实践性、系统性与前沿性的有机融合。《酒店人力资源管理(第二版)》的主要内容包括:酒……

现代饭店餐饮管理艺术/现代饭店管理艺术丛书

定价：¥21.50 旧书价：¥8.60 节约：¥12.90 库存： 店铺有售

9787806532355 / 邹益民 黄浏英 丛书 邹益民 / 广东旅游出版社 / 2001年01月 / 388页

简介：本书从我国饭店餐饮的特点和面临的环境出发，提出了饭店餐饮的基本对策，并具体分析探讨了饭店餐饮的创新之道、餐饮品牌建设、餐饮服务艺术、餐饮广告策划、餐饮促销策略、主题餐饮策划、美食节组织、宴会设计、餐饮……

餐饮品牌营销

定价：¥39.00 旧书价：¥15.60 节约：¥23.40 库存： 店铺有售

9787538138528 / 李菊霞 黄浏英 林翔 / 辽宁科学技术出版社 / 2003年01月 / 355页

简介：编辑推荐：本书共分八章，内容包括餐饮市场竞争态势分析；餐饮品牌基础概念；餐饮品牌之本：过硬的质量；餐饮品牌之尺：合理的价格等。就餐饮品牌营销进行了系统详细的阐述。 本书内容全面，资料翔实，观点科学合理……

筑梦成“镇”——梦想小镇的观察、思索与构象

定价：¥69.00 旧书价：¥27.60 节约：¥41.40 库存： 店铺有售

9787308209137 / 应天煜//黄浏英//周亚庆 / 浙江大学出版社 / 2021年06月

简介：特色小镇是一个体现“产城融合”思路的空间载体，它功能上有机融合，空间上有机聚合。作为一个以特色产业为主导的产业集群载体和产业协同生态圈．特色小镇追求的不是面面俱到的全产业体系，而是聚焦主导优势产业并汇……

主题餐厅设计与管理

定价：¥29.00 旧书价：¥11.60 节约：¥17.40 库存： 店铺有售

9787538133387 / 黄浏英 / 辽宁科学技术出版社 / 2001年01月 / 282页

简介：本书从分析主题餐厅的内涵着手，抓住主题餐厅的两大本质特征——差异性和文化性，分六个篇章介绍了主题餐厅兴起的源泉、寻找主题的前提、主题餐厅成功的关键、主题餐厅发展的根基、主题餐厅活力的体现以及部分主题餐……

现代饭店营销管理艺术

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787806532706 / 黄浏英 / 广东旅游出版社 / 2002年06月 / 493页

简介：本书从“整体营销”这一基本思路出发，借助于各种案例分析，深入浅出地介绍了饭店企业在新形势下必须关注并思考的营销对策。上篇侧重于饭店营销战略的研究，主要介绍了主题营销、机会营销、网络营销、分时营销、关系……