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园林实践简明教程(21世纪高等教育规划教材园林系列)
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园林实践简明教程(21世纪高等教育规划教材园林系列)

  • 作者:杨祖达
  • 出版社:华中师范大学出版社
  • ISBN:9787562231172
  • 出版日期:2008年01月01日
  • 页数:246
  • 定价:¥29.00
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    内容提要
    《园林实践简明教程》共分ll章,概要介绍了园林植物种子繁殖技术、营养繁殖技术、花期调控技术,园林植物的栽植与养护,鲜切花的采收、处理及贮藏保鲜,园林花木的经营与销售,插花技术,盆景的制作与养护,无土栽培技术,设施园艺,园林规划设计等方面的基础理论知识与实践技能。
    《园林实践简明教程》理论与实践并重,强化实践,操作性强,形式新颖。内容充实,适用面广,可作为大学本科和专科林学、园林、园艺、农艺、农学等专业的综合实践课教材,也可供中等职业学校相关专业学生和科技人员参考。
    文章节选
    5.3鲜切花的采收及采后处理
    鲜切花的及时采收和适当的采后处理对延长其采后的贮运、保鲜、销售期起非常重要的作用。随着鲜花的生产与销售的国际化,花卉的异地生产和销售越来越普遍,因而对鲜切花采后包装、贮运和保鲜的要求也越来越高。5.3.1鲜切花的采收
    商品鲜切花收获的适宜时期随鲜切花种类而异,也因季节、环境条件、市场远近及特殊消费需要等而变。过早或过晚采收都会缩短鲜切花的观赏寿命。一般来说,在保证鲜切花品质的前提下,宜尽早采收。
    1.花期采切
    这是目前普遍采用的采切时期,即在花朵达到或即将达到适合观赏的大小时采切。鲜切花种类或品种不同,采收适期的标准也略有不同。例如,月季的红色或粉红色品种,当萼片反卷、开始有1~2片花瓣展开时采切为宜,黄色品种**红色品种略早,而白色品种则宜���晚。采切过早,花头易下垂;采切过晚,易缩短瓶插寿命。又如菊花,大菊类型在花序**小花绿色消失时采收,小菊类型在花序盛开时采收。唐菖蒲以花序基部l~5朵小花初露时采切为优。香石竹在花朵中间花瓣可见时采收。大丽花一般在花朵完全开放时采收。
    2.蕾期采切
    蕾期采切即花苞期来切。花苞期采切,贮运一段时间后或需要观赏时再促使花朵开放。蕾期采切,一则花枝体积小,花苞紧实耐碰擦,包装、运输和贮藏过程中少占空间、少受伤害,从而大大降低生产经营成本;二则可以在处理和运输期间减少花卉对**温度、低湿以及乙烯的敏感性,提高鲜切花在低光强和高温条件下的品质,减少田间不利因素的影响。
    本教材系根据教育部“面向21世纪高等农林教育教学内容和课程体系改革计划”的指示精神编写。实践性教学是园林专业教学体系中的一个重要组成部分,《园林实践简明教程》课程是园林实践性教学活动的主要课程之一,也是一门经历全学程,涉及若干课程教学与实践内容的综合性应用型课程。
    随着社会的发展,园林行业对人才的要求越来越高,既要懂基本的理论,也要有较强的实践动手操作能力,这就要求培养园林人才必须加强实践性教学。目前,国内开设园林专业教学的高等院校都在重视实践性教学,但还没有一本专门指导园林实践教学的教材。武汉生物工程学院历来重视园林实践教学及研究,多次获得省、市级关于园林实践教学的研究课题,积累了丰富的实践教学经验,鉴于目前还没有适于培养园林专业应用型人才的教材,我们参考了30余种与园林实践活动相关的教材和专著,联合其他兄弟院校组织编写了本教材。
    本课程以理论教育为指导,以校内外教学实习基地和实验室教学活动为手段,以培养学生的综合能力为目的,根据本专业的培养目标,在明确各个实践性教学环节在学生能力培育中的地位与作用的基础上,**培育基本技能、专业技能和综合实践能力,并将基本技能、专业技能和综合实践三个层次的技能训练融于对应的各实践性教学环节,贯穿全学程,由浅入深,由少到多,由简到繁,不断强化,相互渗透,*终达到培养目标。本课程的开设,对学生的能力培养有着十分重要的意义。
    目录
    第1章园林植物种子繁殖技术
    1.1种子质量检验
    1.1.1种子来源
    1.1.2种子质量检验的概念与内容
    1.1.3种子质量检验登记
    1.2种子处理
    1.2.1种子精选
    1.2.2种子及土壤消毒
    1.2.3种子催芽
    1.3播种
    1.3.1播种期
    1.3.2播种量
    1.3.3播种方法
    1.4成苗管理
    1.4.1播种苗的各个生长发育阶段
    1.4.2苗床管理
    1.4.3幼苗移栽

    第2章园林植物营养繁殖技术
    2.1概述
    2.1.1概念
    2.1.2营养繁殖原理
    2.1.3营养繁殖的特点
    2.1.4营养繁殖的类型
    2.2嫁接繁殖
    2.2.1嫁接繁殖的原理
    2.2.2砧、穗的准备
    2.2.3嫁接时期的选择
    2.2.4嫁接方法
    2.2.5嫁接后的管理
    2.3扦插繁殖
    2.3.1扦插生根的原理
    2.3.2影响扦插成活的因素
    2.3.3常用基质和扦插设施
    2.3.4扦插类别及方法
    2.3.5扦插后的管理
    2.4压条繁殖
    2.4.1压条时期的选择
    2.4.2压条方法
    2.4.3压条后的管理
    2.5分株繁殖
    2.5.1分株时期的选择
    2.5.2分株方法

    第3章园林植物的栽植与养护
    3.1园林植物栽植
    3.1.1园林植物栽植成活原理
    3.1.2园林植物栽植时期
    3.1.3木本植物移栽技术
    3.1.4大树移栽工程
    3.1.5草本植物移栽
    3.2园林植物一般养护管理
    3.2.1成活期的养护管理
    3.2.2土、肥、水管理
    3.2.3园林植物修剪整形

    第4章园林植物花期调控技术
    4.1园林植物花期调控的意义
    4.2园林植物花期调控的主要理论
    4.2.1春化作用学说
    4.2.2光周期学说
    4.2.3成花激素学说
    4.2.4碳氮比学说
    4.3园林植物花期调控的技术措施
    4.3.1植株的选择
    4.3.2花期调控的技术措施
    4.3.3花期调控的常见问题
    4.4园林植物花期调控实例
    4.4.1菊花
    4.4.2中国水仙
    4.4.3紫薇
    4.4.4月季
    4.4.5一品红
    4.4.6梅花

    第5章鲜切花的采收、处理及贮藏保鲜
    5.1鲜切花的概念
    5.1.1鲜切花的含义
    5.1.2鲜切花的分类
    5.1.3鲜切花的特性
    5.2影响鲜切花质量的因素
    5.2.1内部因素
    5.2.2外部因素
    5.3鲜切花的采收及采后处理
    5.3.1鲜切花的采收
    5.3.2鲜切花的拣选和分级
    5.3.3鲜切花采后处理
    5.4鲜切花的贮藏和保鲜
    5.4.1鲜切花的贮藏
    5.4.2鲜切花的保鲜
    5.4.3不同种类鲜切花的保鲜液配制

    第6章园林花木的经营与销售
    6.1市场调查
    6.1.1市场调查岣概念及特点
    6.1.2市场调查内容
    6.1.3市场调查方法
    6.1.4市场调查步骤
    6.2经营管理
    6.2.1生产管理
    6.2.2技术管理
    6.2.3经济管理
    6.3产品销售
    6.3.1销售渠道
    6.3.2销售策略
    6.3.3园林花木的进出口

    第7章插花技术
    7.1插花概述
    7.1.1插花艺术的概念
    7.1.2插花艺术的类别
    7.1.3插花创作的步骤
    7.2插花创作的基本知识
    7.2.1插花的容器
    7.2.2插花的花材
    7.2.3插花的工具
    7.3插花造型的基本理论
    7.3.1插花造型的基本要素
    7.3.2插花造型的基本原理
    7.4插花造型的方法
    7.4.1东方式插花
    7.4.2西方式插花
    7.4.3现代式插花
    7.5插花作品赏析
    7.5.1插花艺术的审美特征
    7.5.2插花艺术欣赏的条件与方法
    7.5.3插花作品欣赏品评的标准

    第8章盆景的制作与养护
    8.1盆景概述
    8.1.1盆景的定义
    8.1.2盆景的类型
    8.1.3盆景的艺术特色
    8.2盆景的风格及流派
    8.2.1盆景流派的形成与发展
    8.2.2盆景各流派的艺术特色
    8.3盆景的欣赏
    8.3.1盆景欣赏的本质
    8.3.2盆景欣赏的标准
    8.3.3盆景欣赏的特点
    8.4盆景的制作
    8.4.1桩景盆景的制作
    8.4.2山水盆景的制作
    8.4.3枯艺盆景
    8.5盆景的养护管理
    8.5.1盆景生境管理
    8.5.2盆景盆土管理
    8.5.3盆景水肥管理

    第9章无土栽培技术
    9.1无土栽培概述
    9.1.1无土栽培的定义
    9.1.2无土栽培的意义
    9.2无土栽培原理
    9.2.1根系与根系环境
    9.2.2无土栽培与矿质营养假说
    9.2.3无土栽培的类型
    9.3无土栽培营养液的成分及配制
    9.3.1营养液的组成及配制
    9.3.2营养液的配方表

    第10章设施园艺
    10.1设施园艺概述
    10.1.1设施园艺的内容
    10.1.2我国设施园艺的发展
    10.2园艺设施的种类及内部设施
    10.2.1简易园艺设施
    10.2.2温室
    10.2.3塑料棚
    lO.2.4南方夏季保护地设施
    10.3园艺设施在花卉生产中的应用
    10.3.1园艺设施内环境条件的调节
    10.3.2园艺设施在花卉生产中的应用

    第11章园林规划设计
    11.1城市道路交通绿地设计
    11.1.1城市道路绿化的意义和作用
    11.1.2城市道路绿地率指标
    11.1.3道路绿地规划设计原则
    11.1.4道路绿地断面布置形式
    11.1.5城市道路绿化设计
    11.1.6城市广场绿化
    11.2居住区绿地设计
    11.2.1居住区绿地类型
    11.2.2居住区绿地规划布局的原则
    11.2.3居住区绿地规划设计
    11.2.4居住区绿地植物配置与树种选择
    11.3单位附属绿地的规划设计
    11.3.1工矿企业绿地规划设计
    11.3.2校园绿地规划设计
    11.3.3**机构绿地规划设计
    11.3.4一般机关单位的绿化设计
    11.4综合公园规划设计
    11.5专类公园规划设计
    11.5.1屋顶花园的分类
    11.5.2屋顶花园的设计
    参考文献

    ……

    与描述相符

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