您好,欢迎光临有路网!
鸡尾酒

鸡尾酒

  • 作者:(日)稻保幸 刘京梁
  • 出版社:中国建材工业出版社
  • ISBN:9787801594747
  • 出版日期:2003年07月01日
  • 页数:221
  • 定价:¥25.80
  • 砍价广告长条形
    城市
    店铺名称
    店主联系方式
    店铺售价
    库存
    店铺得分/总交易量
    发布时间
    操作

    新书比价

    网站名称
    书名
    售价
    优惠
    操作

    图书详情

    内容提要
    本书以各类基酒为主线说明的同时,向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法。与面向女性的《鸡尾酒概览》相比,这本书中罗例的配方又有些不同。本书中的配方是作者在长期经验的基础上总结完成的,初学者读起来通俗易懂,即使是专业人士阅读也会有所收益。
    本书还收录了13例鸡尾酒大赛的作品,并将配方公之于众。相信美伦美幻的作品可以在鸡尾酒世界中占有一席之地。
    目录
    前言
    目录
    鸡尾酒调和计量单位
    基酒不同的标准鸡尾酒
    基酒不同的标准鸡尾酒
    基酒不同的标准鸡尾酒
    基酒不同的标准鸡尾酒
    基酒不同的标准鸡尾酒
    基酒不同的标准鸡尾酒
    基酒不同的标准鸡尾酒
    其他
    鸡尾酒大赛作品集
    鸡尾酒品味方法
    吧台外围
    用酒杯直接调和
    用调酒杯调和
    用雪克怀调和
    鸡尾酒调和技术
    鸡尾酒装饰用辅助材料
    鸡尾酒调和用工具
    鸡尾酒杯
    鸡尾酒相关词汇集锦
    索引
    编辑推荐语
    鸡尾酒调法千变万化,但广泛传播、倍受欢迎的经典配方,是每位鸡尾酒玩家不可不知的必修功课,在醉人的芬芳中,开始一段关于鸡尾酒的奇妙旅行,就从鸡尾酒DIY开始吧!
    一杯晶莹剔透的鸡尾酒,便是一段不可思议的神奇经历!`
    北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 台湾 香港 澳门 海外