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图书详情
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出版社
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ISBN9787543629295
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作者
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页数111
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出版时间2003年08月01日
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定价¥19.80
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所属分类
内容提要
嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里*讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子；当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么，竟会成为节日中的一大烦恼！
本书以精美的图片，配上**纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书*大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
本书以精美的图片，配上**纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书*大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
目录
铁板串双福
爽口腐皮
鸿运小豆腐
肉末海肠扒豆腐
豆腐烧鲤鱼
美极鲜鱿豆腐
乌云托月
小虾大肠烧豆腐
笑脸汉堡
锦绣豆腐
鸳鸯豆腐
酥豆肉末豆花
蟹黄酱扒豆腐
糟香豆腐盒
夹沙豆腐
虾油拌豆腐
双腰炒腐干
南瓜烧素排骨
香辣油腐丝
菠菜烩豆腐
八仙迎豆腐
文思豆腐
大煮干丝
东江瓤豆腐
咸鱼鸡米豆腐煲
肉末炒豆干
珍珠豆腐羹
……
爽口腐皮
鸿运小豆腐
肉末海肠扒豆腐
豆腐烧鲤鱼
美极鲜鱿豆腐
乌云托月
小虾大肠烧豆腐
笑脸汉堡
锦绣豆腐
鸳鸯豆腐
酥豆肉末豆花
蟹黄酱扒豆腐
糟香豆腐盒
夹沙豆腐
虾油拌豆腐
双腰炒腐干
南瓜烧素排骨
香辣油腐丝
菠菜烩豆腐
八仙迎豆腐
文思豆腐
大煮干丝
东江瓤豆腐
咸鱼鸡米豆腐煲
肉末炒豆干
珍珠豆腐羹
……
编辑推荐语
《爱心家肴系列丛书》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是**的美食家，现在**出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体验新一代生活时尚。
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