编者们组织有关营养专家编写了这套健康营养食谱系列丛书，包括《家庭全营养指南》、《宝宝聪明健康餐》、《少年成长营养餐》、《女性保健美容餐》、《男性强壮活力餐》、《老人长寿滋补餐》、《现代疾病康复餐》、《幸福家庭配套餐》。通过专家深入浅出的讲解，使读者了解什么是每日必需的营养摄入量，不同的人群、在不同的生理阶段所需要的营养素和营养量是什么，是多少。在书中，编者还通过向读者介绍各种营养食谱，使读者可以有的的放矢地选择适合自己的营养餐，能够知道更丰富的食品知识，调整自己的膳食结构，做到：稳定粮食，保证蔬菜，增加奶类，调整肉类，即把粮食摆在养生之本的地位，保证各种维生素及多种矿物质的重要来源——蔬菜，增加优质蛋白质和钙的重要来源——奶类，调整以猪肉为主的肉食结构，从而使我们每个人都生活得健康、快乐。

**篇 男性保健营养指南
一、男性的营养和饮食
（一）男性的营养观
1.养成良好的饮食习惯
2.你应该吃多少
3.什么时候吃，如何吃
4.购买新鲜食品
（二）男性需要的营养素
1.纤维素
2.蛋白质
3.碳水化合物
4.脂肪
5.维生素和矿物质
（三）男性应该补充的营养食品
1.日常平衡膳食
2.维生素和矿物质
3.12种健康食品
（四）男人如何获得能量
1.摒弃错误的观念
2.养成良好的习惯
二、男性的保健与营养
1.男性保健都保些什么
2.保护你的免疫系统
3.男性的蜜月进补调理方案
4.中年男性的饮食营养
5.男性更年期综合征
6.性生活后别吃冷饮
7.水果与性功能**
8.补肾的食物
9.哪些药膳可增强性功能
10.阳痿、早泄的饮食**
11.男性不育症的饮食调养
12.前列腺增生的饮食疗法
13.电脑发烧友的食谱
第二篇 男性保健营养食谱
一、白领营养食谱
1.参茶
2.莲子心茶
3.杞子绿茶
4.胡萝卜饮
5.西洋参炖水或泡茶
6.参芪精
7.芝双鞭
8.冰糖湘莲
9.饴糖鸡
10.虫草乌鸡
11.菠菜鸡煲
12.番茄鸡煲
13.汽锅鸡
14.黄芪汽锅鸡
15.广州文昌鸡
16.荠菜炒鸡片
17.爆人参鸡片
……
二、解酒、下酒食谱
三、**、降血脂食谱
四、预防前列腺疾病食谱
五、助性食谱
六、更年期食谱