俗话说：“咬得菜根，百事可做”，明代奇人洪应明取其义而创作《菜根谭》，该书将儒、释、道三家之精髓熔治于一炉，总结了中国人为人处世的谋略、修身养性的智慧，融处世哲学、生活艺术、审美情趣于一体。格言警句式的语言深入浅出、凝练隽永，易读易记，便于流传。成书以来，受到历代读者喜爱，并于当今风靡一时，其影响广达于社会生活的方方面面。本书力图通过简明的体例、精练的文字，新颖的版式、精美的图片等多种要素的有机结合，深入发掘《菜根谭》一书所蕴含的丰富内涵，让这部传世经典焕发出新时代的光彩。同时配赠由知名播音员配乐朗诵的《菜根谭》CD，使读者轻松获取知识的同时，为其提供更广泛的文化视野、审美感受、想像空间和愉快体验。

栖守道德 毋阿权贵
与其练达 不若朴鲁
心地光明 才华韫藏
污泥不染 机巧不用
闻逆耳言 怀拂心事
和气喜神 天人一理
真味是淡 至人如常
闲时吃紧 忙时悠闲
静坐观心 真妄毕现
得意早回头 拂心莫停手
志从淡泊来 节在肥甘丧
田地放宽 恩泽流长
路留一步 味减三分
脱俗成名 减欲入圣
侠心交友 素心做人
利毋居前 德毋落后
忍让为高 利人利己
矜则无功 悔可减过
美名不独享 责任不推脱
功名不求盈满 做人恰到好处
诚心和气 胜于观心
云止水中 动寂适宜
责恶勿太严 教善勿太高
洁常自污出 明每从晦生
伸张正气 再现真心
事悟痴除 性定动正
志在林泉 胸怀廊庙
无过是功 无怨是德
忧勤勿过 待人勿枯
原其初心 观其末路
富宜宽厚 智宜敛藏
登高思危 少言勿躁
放得功名 即可脱俗
偏见害人 聪明障道
知退一步 加让三分
不恶小人 有礼君子
���气清白 留于乾坤
降魔先降心 驭横先驭气
教育子弟 要严交游
欲路勿染 理路勿退
不可浓艳 不可枯寂
超越天地 不入名利
高一步立身 退一步处世
修德忘名 读书深心
一念之差 失之千里
有木石心 具云水趣
善人和气 凶人杀气
君子无祸 勿罪冥冥
多心为祸 少事为福
……

《菜根谭》是以处世思想为主的格言式小品文集，采用语录体，书中不乏嘉言格论、丽词醒语，深入浅出，发人深省，是一部有益于人们陶冶情操、磨炼意志、奋发向上的通俗读物。作者以“菜根”为本书命名，意谓“人的才智和修养只有经过艰苦磨炼才能获得”。但是《菜根谭》毕竟成书于四百年前，所以在借鉴其有益方面的同时对其中占有一定篇幅的封建糟粕，也应作为弃物之菜根而弃之。