一是根据教育部与**旅游局关于旅游中等职业教育的课程设置、教学大纲和教学计划，结合劳动部关于旅游职业技能鉴定标准的要求，吸收国外职业教育的成果与经验，对每科教材的课程性质、适合范围、教学**、教学方法、教学时数、考核评估等进行了认真研究。二是在教材的具体修订中，我们组织有关专家编写增补了近年来旅游行业发展的新内容，使教材体系更完整、更科学。三是在保持原教材科学性、权威性的基础上，本次修订特别注意了中职业学生的学科基础与未来职业要点。**强调了教与学、学与用的关系，加大了技能技艺、实际应对、操作标准，模拟训练等内容的比重，使之既体现课程要求和行业特点，又符合**职业技能标准的要求。四是在体例安排上适当精简了部分内容，即将原版教学中既占课时又不便于教师教学的内容，或删减或置于附录，便于教师灵活运用和利于学生他清主次。五是针对旅游学科实践性强的特点，本版教材特别注意增补了一些案例，目的是强化案例教学的作用，*后，为了方便教师教学和学生学习，还增设了学习**、案例分析、本章小结、中英文对照规范服务用语等栏目，旨在让读者花*少的时间掌握*有用的信息。

绪论
**章 ���常事务类
学习**
**节 书信
第二节 电报 电传 传真
第三节 条据
第四节 通知
第五节 启事
第六节 聘书
第七节 祝贺辞
本章小结
思考与练习
第二章 专项业务类
学习**
**节 旅游商品说明书
第二节 旅游说明书
第三节 旅游项目设计说明书
第四节 旅游项目可行性研究报告
第五节 旅游解说词
第六节 旅游广告文
本章小结
思考与练习
第三章 经营活动类
学习**
**节 概述
第二节 旅游业常用合同分迷
第三节 协议书与意向书
第四节 市场调查报告
本章小结
思考与练习
第四章 管理事务类
学习**
**节 公文
第二节 规章
第三节 计划
第四节 总结
第五节 会议记录
第六节 简报
本章小结
思考与练习
第五章 口头语言表达
学习**
**节 口头语言表达概述
第二节 口头语言表达的一般要求
第三节 副词言
第四节 体态语
本章小结
思考与练习
第六章 旅游工作中几种常用的口语表达方式
学习**
**节 接等口语表达
第二节 导引口语表达
第三节 演讲口语表达
本章小结
思考与练习
附录一 部分公文常用语
附录二 **行政机关公文处理办法